▲501批早春银毫·藏品普洱珍藏
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一、购买老茶,要详细对比批次与品质
大家在买茶,尤其是一些中老期普洱茶的时候,价格与版面是需要参考的因素,同时要仔细对比批次与品质。
2005年早春银毫,一共生产了两批,外包装基本一模一样,但是批次用料不同,转化出来的滋味口感也不同,导致两批茶的成本差异较大。501批早春银毫的成本是502批的1.8倍以上。
▲501批和502批早春银毫
两批2005年早春银毫的辨识要点,除了查看原件大票以外,还可以看外包装茶纸的差异,501批早春银毫的八角亭商标下方,拼音字母BA之间没有点,502批的BA之间则有一个点。
▲501批和502批早春银毫对比
二、早春银毫,延续18年的拼配标杆
早春银毫系列自2003年始创,精选云南勐海布朗山乔木古树原料制成。受限于乔木古树茶料的产量较少,茶饼压制成200克小饼,定位是高等级茶品。
2003年始创版早春银毫,尚未使用八角亭商标,只在茶版上标注为“银毫饼”。如今03年银毫饼的价格已高达四位数,且一饼难求。
▲2003年银毫饼资料图
2005年501批早春银毫,是银毫饼诞生2周年时制作,在配方选料方面,沿用布朗山乔木古树早春茶制成。
▲501批早春银毫资料图
18年来,八角亭每年都稳定推出早春银毫。在整个茶行业,能把一款茶做到如此稳定的品质与口感,且连年生产,价格浮动不大,证明了八角亭这家国营茶企,在原料把控与拼配研发等方面的绝对优势。
三、501批早春银毫,出厂原件展示
2005年501批早春银毫,原件一直存放在专业茶仓里,温湿度合适,没有杂味异味,存放到现在,茶饼转化得非常好,茶饼油润干爽。
▲501批早春银毫原件·藏品普洱珍藏
出厂原件为经典竹筐装,整件共12筒,一共84片茶。原件附有大票,印有批次、唛头、净重等信息。
▲501批早春银毫原件·藏品普洱珍藏
茶饼采用棉纸包装,纸质较薄,两色印刷。茶版上方是“布朗山乔木古树茶”字样,中间印有绿色“八角亭”商标,下方是“早春银毫”四个大字。
▲501批早春银毫·藏品普洱珍藏
茶纸背面有生产日期、原料、茶厂等信息。由于早期茶品采用人工包装,会出现不同的背面包法,这都是正常的。
▲501批早春银毫包装·藏品普洱珍藏
四、乔木古树茶+早春芽头料,双重珍贵原料
501批早春银毫就原料来说,一是选用了勐海布朗山乔木古树茶,二是选用早春芽头料。古树春茶原料珍贵难得,产量不多,只能压制成200克规格的小饼。内飞为方形印刷,埋贴在茶饼里。
▲501批早春银毫茶饼·藏品普洱珍藏
早期八角亭茶品压制较紧,茶饼已转为乌润油亮,金芽交织,闻干茶蜜香明显。看干茶可见芽头肥壮,芽毫显露,可见原料等级较高。
▲501批早春银毫茶饼·藏品普洱珍藏
五、开汤品鉴,古树春茶甜度协调
由于采用芽头料为主,建议投茶量比平时稍多一些。茶汤呈橙红色,入口细柔甜润,陈味初显。
舌面略有涩感,很快化开,生津回甘迅速蔓延,茶汤饱满,整体浓强度高,典型的勐海布朗山茶味。
▲501批早春银毫茶汤·藏品普洱珍藏
八角亭早春银毫的一个亮点是,泡到中段以后,茶香和蜜香交相融合,水路细柔,茶汤逐渐转出一种糖韵,甜度非常协调,甜而不腻。
▲501批早春银毫茶汤·藏品普洱珍藏
2005年501批早春银毫,作为国营茶企八角亭的标杆力作,精选乔木古树春茶料制成,历经16年陈化,仓储优异,口感协调,香高气扬,是一款值得推荐的品牌精品茶。#普洱茶#
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。