走进7542普洱茶世界：跨越40年传承有序，不愧为普洱生茶标杆

7542七子饼是国营勐海茶厂的标杆生茶配方茶品，把7542称为标杆，不是说茶品口感达到了顶级标准，而是7542的传承性，为普洱茶的陈化提供了一个可供参考的对象。

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7542配方的含义，众所周知，指的是75年诞生的配方，总体以4级普洱茶料为主，2是勐海茶厂生产。


7542诞生以来，产生了很多明星茶品，如73青，88青，雪印，简体云，事业青，橙中橙，傣文青，绿星星等等。对于普洱茶茶友来说，这些经典茶简直就是普洱皇冠上的星星。

一、88青饼：80年代7542代表

88青饼指的是1988年至1992年之间，国营勐海茶厂生产的7542配方青饼。当年由于茶品比较青涩，这批88青饼被遗忘在仓库角落里，后来被港商干仓存放，经过多年陈化，88青饼的茶质终于得到市场的肯定和追捧。


88青饼被认为是干仓普洱茶的鼻祖。开汤后栗红通透，渐显成熟的醇美的干仓茶蜜香扑鼻而来，令人心旷神怡。88青饼独特的梅子香韵尤其迷人，口感甜润，生津回甘持久。

88青饼如今已经表现出众，想拥有它的茶友们不计其数，却又无从下手，因为此茶不单止价格昂贵，且现在市面上已存世的干仓不多，拥有的人都不愿割爱。

二、97水蓝印：公认的88青饼接班人

97水蓝印是国营勐海茶厂于1997年生产的7542配方茶饼，茶纸上的八中“茶”字呈水蓝色而得名，同款包装还有7572水蓝印熟饼。

97水蓝印的包装纸非常薄，纸质偏白，茶菁用料比较细嫩，据说尝试选用了茶农初制的古树毛茶参与拼配，经典的7542配方。

97水蓝印的口感特色：爽滑厚实，果香四溢，梅子酸韵浓郁，回甘生津强劲，彰显老勐海茶的迷人之处。

三、2000年无R红大益7542

2000年无R红大益7542，由勐海茶厂生产，是典型的7542配方，为同年份中生代茶之标杆。

R是REGISTER的缩写，是指注册商标的意思。用圆圈R，是“注册商标”的标记，意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过，成为注册商标。

当年大益的商标已向国家商标局申请，但批准手续还未正式办完，因此就产生了无R标记的印刷版面。无R红大益共有7542、7042、7062、7262四款，其中无R7542有TSE、YSE两个版本，YSE是省公司内票、TSE是责任公司内票。


2000年无R红大益7542汤色呈明亮琥珀色，蜜兰花香优雅内敛，入口柔和舒适，生津强劲，数泡后果香隐现，尾水细甜，有较强愉悦感。

7542为何成为普洱生茶的标杆？个人认为稳定的传承是最重要的一环，不是每一批7542都传承有序，但是不同时代总会有接班人，以上就是80年代、90年代到20世纪初7542的代表作。

文章转自“藏品普洱”！藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。