普洱熟茶之巅：白菜班章、孔雀班章，勐海茶厂高端茶料压制

勐海熟茶遍天下！众所周知，国营勐海茶厂除了生产7262、7572、8592等经典的常规熟茶，从2000年起，还推出了白菜熟饼和孔雀熟饼，开启了班章料制作高端熟茶的先河。

白菜熟饼和孔雀熟饼，堪称新世纪以来最为优秀的熟茶产品，被誉为“熟茶之巅”。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来带大家认识一下这些茶品。

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一、勐海茶厂白菜熟饼

1999年，勐海茶厂成功通过了绿色食品和有机（天然）食品双认证。其图标状如白菜，被茶友亲切称为“大白菜”，只用在来料加工的茶品上。

来料加工定制的茶品中，最出名的莫过于班章大白菜系列。班章大白菜以生茶为主，熟茶的代表作为2000年生产的3款熟饼，即特二号、大二号、大一号。

这3款大白菜班章熟茶，最初版面是一样的，但外包茶纸的厚薄及材质不同。其中2000年特二号采用了傣族手工棉纸，是这个系列熟茶中纸张最厚的。

3款白菜熟饼按照原料等级和口感来排名，特二号熟饼是当之无愧的第一。班章大白菜特二号熟饼的用料等级很高，精选老班章古树芽头压制，饼型紧实，饼面油润，光泽度很好，彰显顶级老熟茶的质感。

茶汤呈透亮栗红色，入口能感受到绝佳的稠度、厚度与滑度，不断彰显出班章老熟茶特有的香气与霸气，几杯过后体感明显，其醇厚的内质让人淋漓尽致。被誉为班章熟茶之王。

二、勐海茶厂孔雀熟饼

勐海茶厂孔雀熟饼，同属于班章料定制茶品，因茶版上印有一只回头孔雀而得名。孔雀熟饼系列，既有一级熟饼、二级熟饼，又有熟贡饼、熟沱，规格多样，品种繁杂。

勐海茶厂孔雀熟饼诞生于2003年，据相关资料统计，一共包括：200克孔雀熟贡饼，357克孔雀一级熟饼/二级熟饼，357克/400克孔雀熟饼，250克孔雀熟沱等。

2003年200克孔雀熟贡饼，出了两个版本，一个是咖啡色茶版，另一个是紫色茶版，除了颜色以外，其余印刷内容都一样。孔雀熟贡饼用料级别较高，茶饼陈香浓郁，茶汤红浓透亮，滋味醇厚细滑，经典勐海味。

2003年孔雀熟沱，单沱净重250克，是国营勐海茶厂改制前的高端茶品。茶版为咖啡色调，孔雀标志下方印有大益标志，沱型周正饱满，拿在手上很有分量感，茶汤厚滑浓醇，体感强烈。