这是 普洱世家 的第 2017篇文章
有茶友说：“喝过好茶就不喜欢喝差点的茶，要命呀！”
是的，这还不是特例。
这是喝普洱茶最大的“坑”。
正如你见过了星辰大海，就不会对眼前的小溪念念不忘。
老班章，普洱茶王，入口不到5秒苦涩化为延绵不断的回甘。
喝惯真正的老班章普洱茶，你便无法忍受那种苦涩久久化不开的普洱茶。
易武，普洱茶后，以香高水柔闻名于天下。
喝过易武普洱茶，会直接颠覆你对普洱茶“不苦不涩不为茶”的认知。
原来，普洱茶还可以是这样的，不苦不涩中一路甘甜，像极了初恋的味道，甜而不腻，持久的回甘让人沉沦。
这时，给你来一杯台地料的普洱茶，估计会直接喷出来。甚至怀疑，你喝的根本都不算是茶。
喝过好茶的人，心中对茶的定义和期望值更高，遇到品质差的茶时，会难以下咽。
这不是特例。身边很多茶友都是这样的。
为何市面上会出现古树茶、单株的概念？
这些概念不是凭空而出的，而是建立在茶友们的真实需求上。
为什么冰岛古树普洱茶每年的价格都飚这么高，即便上万，仍然被一抢而空，这就是好茶的魅力。
它带给你的味蕾体验，会形成记忆。
当你发现某些茶的滋味和记忆中的不一样时，心里会产生落差，更不会愿意为它掏腰包埋单。
还有一些好茶，产量非常少，你有钱不一定能买到，如曼松古树普洱茶。
而那些没喝过好茶的人，往往会口出狂言：“普洱茶不好喝！普洱茶很垃圾。”
他们会误以为，普洱茶就是这样，难喝。
所以，不要去责怪那些和你意见相左的人。
一个人的认知决定了他的高度和眼界。
这时，不由想起了苏格拉底说过的一句话：“我唯一知道的是我什么都不知道。”
愿我们都能成为一个谦卑宽容的人。
