可以品尝的历史遗迹，普洱茶历史发展脉络

普洱茶，这个神秘又古老的茶品， 在短短七十年间，价格翻了一千倍。 这虽然是非常极端的例子，但从此也可看出普洱茶与其他茶品的不同与其特殊之处。

我们现在日常喝的普洱茶，不管是古六大还是新六大茶山，其实都充满着许多历史遗迹，一种存活着，可以品尝的历史~

普洱茶起源历史典故

普洱茶历史悠久，据南宋李石《续博物志》记载，早在唐朝，西藩已开始享用普洱茶。清代时，将周围所产茶叶运至当时的普洱府进行加工，再远销各地，普洱即成为茶的集散地，普洱茶因此得名。

相传三国年间，武侯诸葛亮带兵出征孟获，途经西双版纳勐海南糯山，士兵因水土不服而生眼病，在山壑间东撞西碰。诸葛亮将手杖插入石头寨的地里，这时奇迹出现了：诸葛亮的手杖生根发芽长叶，成了葱绿的茶树，士兵摘叶煮水，饮之病愈，茶即有明目之功。

自此，南糯山上有了茶树，当地的居民将这种树称为“孔明树”，山叫“孔明山”（在勐腊县像明乡西50公里处），将诸葛亮奉为“茶祖”，每逢诸葛亮的生日，农历七月二十三日这天，举办“茶祖会”，届时高悬孔明灯，载歌载舞，对月品茶，以纪念诸葛亮。

普洱茶历史发展脉络

早在一千八百年前的三国时期，张揖所写的《广雅》一书，就提到了「荆巴间采茶作饼」，这是最早记载饼茶的史料。

唐代「陆羽《茶经》」记载唐朝人喝茶的盛事，尤其是法门氏出土的唐僖宗时期的茶具，更证明唐朝人有用茶笼来存放茶团。

宋代文人喝茶更为普遍，「挂画、点茶、插花、烧香 」被称为「四闲事」宋徽宗在《大观茶论》中更提到：「本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。」

明朝朱元璋洪武二十四年推动「废青团、兴散茶」的政令，产在云南的普洱饼茶团茶，却因地处偏远、政令未达而留传了下来。

到了清朝，普洱茶在雍正年间成为贡茶。 乾隆时期更是普洱茶的文化复兴。 乾隆有一首诗提到：「独有普洱号刚坚」，以普洱茶作为国礼，送给安南国王，为普洱茶在南洋的开花，播下了一个高贵的种子。

一九四四年以后，中茶公司在云南设立普洱茶厂，是普洱茶发展的新起点，其中首屈一指的是勐海茶厂。 当时的普洱茶饼，还保留团茶旧制。 1950年代，邹炳良先生丶卢国龄先生等许多专业人士陆续任职勐海茶厂，为普洱茶制定了生产作业和质量控管的标准规范。