中国自古以来饮茶之风盛行，并形成了中国的茶文化。
当我们踏入关于茶的世界的时候，茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。
但是，每当我们提起茶文化与茶道的时候，总感觉两者非常相像，却又弄不清哪里不一样。
今天，我们就来好好的聊聊茶文化、茶道是什么，茶文化与茶道之间又存在怎样的关系。
不同的人，对于茶文化与茶道的理解也是不同的。
对于大众茶友来说，茶道与茶文化其实就是一回事，就是关于什么样的茶是好喝的，怎么泡可以更好喝、更美……等等。
但是对于从事茶业的人员来说，茶文化包括了茶叶的生产、茶具的制作，基于茶而形成的社会制度，以及茶礼、茶俗等精神文化部分……等等。
更严格来说，茶道是茶文化的核心，属于茶文化中的精神文化范畴。
下面，为了大家更好、更全面地理解茶文化和茶道的概念，我们就按照严格意义上的划分去聊。
茶道
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术和精神，包括了茶艺、礼法、环境和修行四大要素，是茶文化的核心部分。
中国的茶道精神表现为四个方面：中和之道、自然之性、清雅之美以及明伦之礼。
❶ 中和之道
我们在日常生活中，常常提到“中庸之道”，“中和”就是诠释此道的一个词。生活中，人们常常把这种相对和谐的状态作为理想的境界，是心理与生理、人与人、人与社会之间均衡、和谐、美好关系的理想追求。
❷ 自然之性
随性而自然，是中国文化中自古以来就追寻的情趣。茶道中关于“自然”的追求，有两个方面的内容，一是追求天地万物的自然发展，而是追求人性自然而然地发展。
❸ 清雅之美
清，是指饮茶物质环境的清，也指人格的清高。
雅是指饮茶的环境要雅、茶具要雅、茶客要雅、饮茶方式要雅……等等。
茶道的境界，要基于清雅之境，但又不拘泥于形式，毕竟大俗也可大雅。
❹ 明伦之礼
是指基于饮茶活动所体现的行为礼仪、交流礼仪等。
比如，饮茶时，其人仪态端庄整洁，与人交流守礼而有节，令人十分畅快等。
茶文化
茶文化包括关于茶的物质文化、制度文化、行为文化以及心态文化四个方面的内容。
上面我们所说的茶道，就是茶文化中的行为和心态文化，属于精神文明的范畴。
❶ 物质文化
指人们从事茶叶生产活动方式和产品的综合，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
❷ 制度文化
指人们在从事茶叶生茶和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强有关茶的管理措施，我们称之为“茶政”，包括纳贡、茶税、内销、外贸等。
❸ 行为文化
指人们在茶叶生产和消费过程中约定成俗的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。比如古时候形成的茶百戏、以茶敬佛、以茶祭祀等习俗。而到现在，各地、各民俗形成的饮茶习俗更是异彩纷呈，各种饮茶方法和茶艺程序也是百花齐放，数不胜数。
❹ 心态文化
指人们在品茶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观的因素。
正如在品茶过程中，我们所追求的意境和韵味；当然也包括反映茶叶生产、饮茶情趣等的文艺作品；还有将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，形成我们所说的茶道、茶德等。这是茶文化的最高层次，也是茶文化的核心部分。
其实从上面我们就可以看出，不管是茶文化也好，还是茶道也好，都是围绕“喝好”一杯茶展开的，离开了茶，也就不存在什么茶文化或茶道了。
今天给大家推荐一款来自海南五指山的大叶种红茶，是由“南海工匠”李达敏主持研制的“鹏程远航“红茶，茶山位于北纬18度·1867米高海拔，低纬度，高海拔，空气好，日照时间长，远离城市、远离工厂、远离污染，独特的地理环境，造就了海南五指山为世界级优质红茶产业带，整体茶色为独特的琥珀汤、奶蜜香。
