2021年老班章春茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-10-19 19:35 阅读:642

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。


《老徐鉴茶》第561期:2021年老班章春茶品鉴报告(广州茶友寄)


今天品鉴的是来自广州茶友的2021年老班章春茶,茶友没有说明是否是古树茶,咱们就先来开汤喝一喝,看它的品质究竟如何。


《老徐鉴茶》第561期:2021年老班章春茶品鉴报告(广州茶友寄)


这位茶友寄了10g茶过来,这茶看上去有一点碎,干茶颜色和老班章茶的颜色有一些出入。取茶8克,开始冲泡。这茶比较碎,所以出汤速度要快,不能闷它。挂杯香比较明显,茶汤香能明显感受到,但离浓郁还是差了一点,香型和老班章的香型不太一样。咱们继续往下喝,5泡喝完再看它的韵味及茶味究竟和老班章相不相符。


《老徐鉴茶》第561期:2021年老班章春茶品鉴报告(广州茶友寄)


五泡茶喝完,先看叶底。叶底看上去比较碎,但上手轻揉后,韧性、弹性还是比较可以的,稍微有一点粘手。


《老徐鉴茶》第561期:2021年老班章春茶品鉴报告(广州茶友寄)


这茶不太像老班章,首先,茶香不是老班章茶的香,并且它的苦底不像老班章的苦底,苦的程度也不如老班章。它的涩度比较明显,虽然能化开,但化开的速度比较慢。回甘有,主要是集中在口腔前半段,没有喉韵,茶气偏弱。根据它的表现来看,确实是春茶,树龄也不算短,三、五十年肯定是有了。但它可能是偏向于那卡方向的茶,和老班章关系不太大。现在市面上有不少用那卡茶或一些拼配的茶来说成是老班章,因为它有苦底,而且还比较明显,回甘也还行。


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