霜降节气是是二十四节气中的第十八个节气，也是秋天，最后一个节气。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下频繁。霜降表示着气温骤降、昼夜温差拉大。“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降时节，万物毕成，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。由于昼夜温差变化大，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气，这半个月昼夜温差大，秋燥明显。 民间又有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。那此时到底该怎么喝茶，才能降燥养生呢？且看下文。
防秋燥喝啥茶？
燥邪伤人体津液，会出现燥象，表现为口、唇、鼻、咽发干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。然肺喜润而恶燥，肺功能受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
霜降时节多喝茶有助于人体降火，滋养肺部，生津止渴，去除秋燥。
秋天适合养生，宜喝乌龙茶。乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶，茶性中正平和，适合夏天到秋天季节转换时饮用，能够消除燥热，保养身心。
而冬天红茶。红茶是全发酵茶，茶性最温和，刺激性最小，口感更加醇厚甘润。在寒冷的冬天，有暖身暖心的效果。
秋冬季节最该喝什么茶？总结如下：
乌龙茶
季节变换，心情也会随之波动，秋天干燥心情也容易郁结，在秋的尾巴上喝点香气馥郁的乌龙茶，将心底的郁闷一扫而光吧。
乌龙茶茶性不像绿茶那么强，但是也有滋养温补的效用，长期饮用有很好的养生效果。乌龙茶作为半发酵茶，比较复杂多变，既有发酵程度较轻的铁观音，也有发酵程度较重的武夷岩茶，还有台湾的冻顶乌龙和广东的凤凰单丛。
但是不用担心，也不用去管乌龙茶到底有多少品种，它的香气和滋味怎么样。选择一款适合的乌龙茶，不管是武夷岩茶也好，还是凤凰单丛也好，都比较适合在秋季饮用。
红茶
红茶属于全发酵茶，而全发酵茶的好处在于，刺激性比较小，对所有人基本都适合。一般情况下都不会对身体产生不良影响。而不像绿茶等，对胃部刺激比较大。
霜降过后，天气越发寒凉，此时饮茶养生要注重驱寒保暖，“虚则补之，寒则温之”，此时就要少饮茶性寒凉的绿茶、黄茶、新茶等，茶性温热的红茶正适合此时品饮。
当然了，爱喝甜一点还可以加点蜂蜜柚子等，蜂蜜有滋润效果，红茶加蜂蜜，对嗓子也会比较好！所以霜降后可适量品饮红茶，既能驱寒保暖又有助于养生。
白茶
白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，可养人体阳气、增强人体的抵抗力。煮一壶老白茶，细品慢饮，不但可以暖身体，还可以起到防抗的作用。白茶的制作过程以萎凋和干燥两道工序为主。其中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖等物质被完整保留下来。
这里的白茶特指老白茶，最好是存放五年以后的白茶。老白茶在贮藏过程中日渐成熟，发生了多酚类物质的转化，促进了黄酮类物质的形成。黄酮类化合物能清除自由基，具有抗氧化和保护心血管等作用，是茶叶保健功效的重要成分。而且老白茶较温和不伤胃，驱寒保暖，非常适合秋冬季节饮用。
总而言之，秋冬季节转换，最适合喝红茶、乌龙茶、白茶以及普洱熟茶与黑茶等。
