先说明下山头，厂家文案说明，下关宝焰牌9号青饼，原料精选布朗山核心古茶区传统纯手工大树晒青毛茶为原料，经百年下关传统铁饼加工技艺压制而成。
布朗茶区的茶近十多年来，一直是热点，前期本来也有许多布朗茶区的开汤贴，诸位茶油可以对比观看。
下面进入正题，我们看看9号青饼到底如何？
第一泡，入口有一定的厚度，顺滑，生津很快，苦底不强，化得快，茶汤有淡淡的甜味，有清甜感，而且茶汤感觉干净、清爽，这点让你感觉喝的是易武茶。
第三泡，厚度略降，苦能化，速度稍缓，茶汤融合度好，苦底与生津配合有度，香气沉闷不显，茶气有力度，持续的体感，这是明显的布朗茶区特征。
第四泡，厚度下降了，滋味有一定的降幅，涩感冲淡了茶汤厚度。苦底在口腔散发，并有一定留存。生津没有达到期待，有下降趋势，茶气保持不错。
第六泡，涩感变强了，厚度下降趋势明显，苦底也凸现出来，整体甜感比较明显，留存度还是不错的，有轻微喉韵。
总体评价：三星半，这款9号青饼，有一定的布朗茶区的特点，苦底不是特别强，和玻璃家章三比苦要弱上不少，生津也没有太好表现，总体突出的只有茶气和汤感的协调性和纯净度。香气可能需要时间孕育，但生津就不是时间能改善的了。就目前看9号的转化空间还算比较大的，总的来说这款茶素质还算不错，但确实算不上下关近年最突出的那一批。最后给大家看一下和珍藏孔雀的曲线对比，大家直观感受一下。以上开汤感受为个人品饮记录，仅供大家参考，并不代表茶叶绝对评价，请大家斟酌。
作者：虎山行评茶
