2020年下关福瑞贡饼生茶评测

作者:阿斌 更新时间:2022-06-22 20:11 阅读:40

今天是中秋国庆双节同庆,在这里我祝愿祖国国运昌盛,祝茶油们阖家幸福!恰好今天开汤的是福瑞贡饼,名字特别吉利,也算是应节了。

福瑞贡饼是下关九月份的重量级产品,官方文案说明“翡翠麒麟”——福瑞贡饼。这是下关继金苍洱、蓝印后又一款以云南普洱茶核心产区名山古树茶为原料拼配的重磅之作。在这款茶中,有人感受到班章的霸气、有人感受到冰岛的甘甜、也有人感受到易武的香柔…

这款茶的风格是下关的名山拼配,古树倒不见得,核心产区应该是没问题的,至于是大树还是小树,以目前的定位和品饮过程看,我觉得是小树,核心山头小树。

那么到底这款翡翠麒麟究竟怎么样?请接下来看!

2020年下关福瑞贡饼生茶评测


照例先看干茶,条索粗壮一般,显茶毫,闻之有花香。


2020年下关福瑞贡饼生茶评测


2020年下关福瑞贡饼生茶评测


再看茶色,颜色绿黄,正常新茶茶色。


冲泡过几次,按照下图冲泡时间出汤,更适口,其中有试过重泡,但持续性比较差。

2020年下关福瑞贡饼生茶评测


第一泡, 厚度一般 ,明显有涩感,生津很快,强度中等偏下,微苦,感觉临沧茶的风格明显,显花香,和青味混合,有一定茶气出现。


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第二泡,厚度还不错,依然是涩感导致水路显粗,香气是花果香和青味,青味在这一泡更显,苦底有上升趋势,与比较持续的生津综合,导致汤感显单薄,茶气和回甘有明显加强。


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第三泡,这泡稍微重手,水路变得细腻起来,涩感已经有比较大的减退,这泡苦底有强度,生津回甘算强烈了,有点点布朗茶的味道,汤感还是有一定的层次,花香稍减,尾段有些许蜜韵,嗯,这点感觉是易武的。


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第四泡,厚度很稳定地处于高水平,苦底弱了下来,布朗味消耗殆尽了,花香和蜜香能让人区分开来,蜜韵依旧有。生津持续处于高水准。茶气比较强,喉韵出现了,前段和口腔有清凉感。茶汤风格回到了临沧味。


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第五泡,虽然汤质依然饱满,整体滋味已经是向下趋势明显,细腻协调。苦底已经不高,可化,花香蜜韵还是有一定留存。茶气依旧处于上升通道,生津在持续。


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第六泡,厚度有些许下降,细腻依旧,茶汤有通透感,苦底减弱很多,出现了甜感。协调性依旧不错,饱和度不错。


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第七泡,整体滋味下降明显,进入尾水,好在水路还细腻,生津最明显,茶气还在线,八泡依旧如此,甜意主导,九泡出现水味。回甘持续,生津及余味持续很长时间。


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从茶底看,以嫩叶为主,有很大部分的茶梗,结合耐泡度和茶底看,有部分雨水茶。香气比较重,但涩感依然不是特别重,有轻度升温杀青。


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综合评价:四星半。福瑞的风格延续了金苍洱和蓝印的拼配风格,选名山产区的毛茶以综合风格来拼配,原意是取长补短,但是究竟效果如何,目前看,还需要等时间来证明。


回到茶品本身,福瑞的临沧茶区风格明显,易武和布朗风格只是昙花一现,以冰岛茶为标准看,生津回甘是很不错的,但冰糖韵又差了一些。
综合和巅峰易武和罗布门巴比这个价格已经不算太亏了。大家看喜好,可以集集邮,或者省一笔。


作者:虎山行评茶

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