2016年下关布朗返濮泡饼评测

大家好，我是虎山行

今天我开汤的是2016年下关布朗返濮古树茶。这是一款以古树为品名的布朗茶。具体是否为古树我们先不讨论。先了解一下品名的含义。

返濮，有返璞归真之意，去除一切外在的修饰，遵从内心的本真，回归原始的自然质朴状态。一味追逐繁复华丽的外表，是容易迷失本性的，人如此，茶，亦如此。 追求古树这个字面含义同样如此。返濮，此“濮”同于“璞”，而又深于“璞”。意指古代濮人，种茶、喝茶之祖，返回那个年代，回归濮人之初，自然之本，找到最原始的感受。

下面我们来看看具体的开汤情况。

下关布朗返璞古树茶，泡饼，饼面不算特别紧实，条索比较漂亮，干香自然，茶青味轻，有蜜香。

取茶8g，盖碗，洗茶一次，1—3泡8s出汤，4—8泡15s至30s出汤，整体汤色绿黄，清亮度不够，稍显浑浊。按年份看正常。照片比实际颜色稍深。

第一泡：入口厚度还不错，水路不粗，花蜜香隐约入水，显清甜。茶汤微苦，涩感比较轻，生津明显，微弱茶青味，汤感显重，茶底可闻到微弱烟味，但并未水，茶气不显。

第二泡：厚度有提升，苦底明显强化，强度中等，但化得稍慢，不利落。蜜香沉静，涩感舌底浮现，苦要重于涩，生津随之而来，茶气缓，回甘长。

第三泡：茶汤橙黄，入口厚度不错，但因涩感的存在，水路稍粗，滋味有一点下降，苦底弱了一些，生津精神抖擞比较持久，茶汤饱满，冷杯稍涩，有杯底香。

第四泡，厚度略降一筹，苦底更弱，生津与茶气随之下降，整体上茶质释放明显见缓，坐杯时间需要调整以适合茶性。

第五泡，增加坐杯时间5秒，茶汤出现化感，压舌，滋味得到激发，此茶需要重手，平均坐杯时间比一般茶品增加5秒。苦底稍重，但苦味略显单一，生津持续减弱。

第六泡，滋味有了进一步提升，厚度保持比较高的水准，苦底略重，但能化，生津回甘仍在下降通道。

第七泡，厚度些许下降，水路一般，甜感出现了，苦底仍然不错，但有一丝持续不化开，生津持续减弱。

尾水，甜感明显，饱和度一般，但生津虽然很弱但与回甘茶气配合体感比较丰富。内质持续性比较弱化，最终10泡见水。

综合评价：三星+。总体上说这款茶有比较明显的布朗风格，滋味厚度和体感上都有不错的表现，缺点叶比较明显，生津的强度持续性很弱，总体回甘并不明显，也没有喉韵，这种糖苷类物质在茶叶中缺乏和树龄和产区相关。注意到茶底梗偏多，里面多有老梗，这也是此茶物质淅出时间偏长的原因，好在这款茶，工艺传统，有布朗茶的底子，后期还是有很大空间的。

作者：虎山行评茶