今天的这款茶是19年下关出品的日照金山套组紧茶中的生茶。六面礼佛茶一直是下关的独家产品,这一套一生一熟定位却不相同,其中熟茶属于金鼎系列,而生茶却归属不明,令人诧异。文案称:用料为布朗茶区的春料古树茶。
接下来我们看看这一款布朗紧茶表现怎么样?
第一泡,厚度一般,但水路并不显粗,有一定苦底,强度中等偏上,涩感很低,在舌底体现。生津还算比较快,但比较弱,入水香气微弱,但挂杯香却比较浓郁,香气正处于转化过程,还没入水,这样大概可以看到原料陈期。
第三泡,厚度不变,苦涩度皆低,滋味平淡,没有太多体感,令人疑惑。我看茶样属于蘑菇边,有面有里的。应该不是茶样位置偏差。
第四泡,风格类似上泡,淡口,尾段有一定苦底,涩感出现,附于舌面,这泡回甘有起色,甜意出来了。
第六泡,也没有比较好的厚度和汤感,甜口化,滋味比较淡,这段以来生津有向上表现,但总体强度很一般,回甘继续有不错体现。
作者:虎山行评茶