今天我带来的是下关全新沱茶产品——富贵根基。看图案牡丹花下一公鸡的确是应景,有年代特征。
照例先了解一下名号由来。
富贵根基此名源于下关沱茶的前身复春和号,1925年,白族商人尹聘三开设复春和商号,其生产的“鹰球”、“金钱”牌沱茶,“狮子”牌紧茶,“富贵根基图”牌饼茶,产品畅销国内外。
1955年,包括永昌祥号、复春和号在内的各大茶叶商号合并入国营企业——下关茶厂(下关沱茶集团前身)
按道理说富贵根基是当年的饼茶品牌,下关复刻的应该是饼茶形式才对,可现在出现的却是沱茶,我估计应该后期还有富贵根基的饼茶推出。
原料上文案宣称:富贵根基古树沱茶,专选布朗山、勐库西半山等著名古茶区高海拔茶园内早春古树晒青毛茶。勐海配临沧这可是去年好市当头的拼配风格。不知道这次原料融合度如何?
下面我们来看看这款富贵根基表现怎么样?
第一泡,厚度一般,入口略带涩底,青味并不显重,花香在口腔中留存较好,清香沁人。苦底比较低,胶质感比较强,水路比较细,生津并不明显,喉韵出现早,有明显清凉感。
虎山行普洱开汤之——下关富贵根基2020
第四泡,厚度略微上升,水细,有涩感不化,香气继续延续前段,生津缓慢上升,喉韵维持,位置向后蔓延。
第六泡,口感强没有太大变化,厚度却有一定下降,内质释放到了节点,受到了涩感影响。曲线上看,厚度滋味香气都在下降,生津不变,茶气上升,这是勐海料出来了?
总体评价:四星加(新茶阶段品质不稳定,暂时先待定)
从茶底看用了不少春料,叶梗比例合适,原料有陈化,甚至你可以从中挑出几根大树茶梗,叶底活性比较高,有切碎工艺,后期还是有进一步上升的可能。
作者:虎山行评茶