又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天和大家分享的是产自临沧邦东的2022头春娜罕古树茶,这茶是我们常年制作的一款茶。虽说我们每年都是用同一块茶地所产的茶来制作,但不同年份的茶在细节上都会稍有不同。比如今年的茶与去年的茶就有所不同,今年的茶在茶味上会略显淡一点,但甜度会更明显一些,柔和度会更柔一点。经过了近五个月的存放之后,它的茶味饱满度也变得与往年的更为接近,下面咱们就来品一品今年的娜罕古树头春茶的品质究竟如何。
第一泡
茶汤呈淡黄色,透亮度尚可,稍有一点悬浮物,这属正常现象。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有明显的花香,茶的青味现在已褪去了大半。
第二泡
茶味饱满度还行,比起往年稍微偏淡一点,但无水味。苦涩感都不明显,涩与苦相比,涩更明显一点点,但两者化得都非常快,在口腔中的存留时间较短。
第三泡
回甘起,口腔中大部分面积都可感受到丝丝甜意,舌下生津也不错。茶汤质感也还好,没有寡淡之感,水路比较细,顺滑感也能较为明显地感受到。
第四泡
茶气足,身体能感受到它的表现,主要体感有:肩、背微有发热,腹部有发胀、想打嗝的欲望。回甘更为明显,喉韵显现,有一定的深度。
第五泡
茶味并无变薄之感,茶香也可以明显地感受到,耐泡性算是比较好的。
观叶底
叶底一致性不错,基本看不到杂茶,上手轻揉后不易碎,有韧性且不粘手,红梗、红叶极少。
结论
此茶确为今年的娜罕古树头春茶,相较于往年品质确实有所提升,压饼后的茶味饱满度已经变得和正常年份相差无几了。