再加上现在的季节,天气越来越热了,人也会大量地出汗,那么身体就会更缺水,总是觉着口干舌燥的。这时候泡上一壶茶水,静静的品饮,也是一件很惬意的事情,不仅补水还能解暑助消化。
►茶叶也会过期吗?
当然会!因为茶叶说白了就是一种农产品,跟别的饮品一样都是有保质期的。所谓的保质期也就是最佳品饮期,过了这个期限就不建议喝了!
因为六大茶类的制作工艺不同,所以它的保质期也不尽相同。
①绿茶、黄茶,正常保存的情况下,保质期一般在18个月左右。
因为绿茶未经发酵工序,喝的就是“新”,其滋味也是鲜爽香醇,如果放得时间过久,香气、滋味都会大打折扣。
黄茶只比绿茶多了一道闷黄工序,它的保质期跟绿茶相当。
②红茶、乌龙茶,一般在两年内饮用完为佳。
红茶是全发酵茶,所以保质期比绿茶略久一些,但也不宜存放太久,要不然会出现滋味淡薄无味的现象。
乌龙茶是经过半发酵工序的茶类,其保质期是根据发酵程度来定的。最好在18-24个月内喝完,发酵程度越高,保质期会长一些。
这两种茶,存放的时间越久,滋味越醇厚,也比较具有收藏价值,但需注意的是,要在符合GB/T22291的标准下,才可以长期保存。
►过期的茶叶还能喝吗?
但是虽然喝是能喝,但过期的茶叶是不能保证原有品质的,色泽、香气、口感都会有所下降,基本不具备品尝价值了。所以茶叶一定要尽快喝完,不要等过期了再喝,辜负了这大自然的馈赠!
一、柴旺信阳毛尖
此茶是信阳毛尖系列的经典绿茶,产自信阳毛尖的核心产区——浉河区,这里产的茶品质优秀。信阳茶曾被苏东坡盛赞为“淮南茶区第一名茶”。
它的茶青都是在谷雨前采摘的鲜叶,叶片肥厚鲜嫩。由于产地位于江北茶区,这里纬度高,昼夜温差大,茶树长得慢,故茶叶中积累了大量有机物质,滋味更加醇浓甘甜,很耐泡。
二、竹叶青
竹叶青产自峨眉山,是“四川十大名茶”之首,是由陈毅命名的。
绝佳优美的自然环境,造就了品质优秀的竹叶青,其品质不输十大名茶。
其外形光滑扁平,挺直俊秀,色泽绿润显毫;冲泡后,汤色嫩绿透亮,内质香气清香馥郁,滋味鲜醇甘爽,回味无穷。