为什么说烘干方式不对,会越喝越上火?
菊花在烘干的时候成本往往较高,这个时候不少商家就会选择加入一些添加剂,将菊花熏干,一来节省成本,二来也能增长保质期,但是这样的菊花就已经没有了其本来的好处,喝完之后上火不说,还会对身体造成不可逆转的损伤。
1、浙江杭白菊
杭白菊是我国传统的茶用菊花,主要产自浙江桐乡,有黄色菊花和白色菊花两种,白菊通常用来泡茶。杭白菊又叫小白菊,花朵不大,但色泽洁白,黄蕊绿蒂,花香宜人,性微寒,是茶用菊较好的品种。将新鲜白菊晾晒蒸干之后,沸水冲泡,茶汤呈浅绿色,清香四溢,解暑降温。
2、青驰菊
青驰菊是开封汴菊里的佼佼者,人工培育历史悠久。北宋时期是皇家的贡品御花,专门给皇帝使用。如今,因为其花朵大而美观,花瓣密实,色泽金黄,香气扑鼻而受到人们的喜爱。青驰菊泡茶,茶汤呈浅黄色,花香淡雅,入口甘甜醇美,回味无穷,没有普通菊花的苦涩口感。
同时其以类黄酮含量高著名,还蹭被北宋当做是贡品,平常没事的时候喝点帮助降火明目的同时,还能够帮助缓解躁动的心情,非常适合中老年人,以及经常熬夜、对着电脑的年轻人。
菊花单独饮用清香优雅,若想营养翻倍,还可以搭配这些食材:
1、荷叶
“夏日可采莲,莲叶何田田。”接天莲叶无穷碧是夏日独有的季节美景。荷花全身都是宝,花朵可观赏,荷叶可泡茶,莲藕可食用,这是大自然的馈赠。
2、琵琶
琵琶成熟在5到6月之间,果实由青转黄,果味酸甜,柔软多汁。琵琶性平,与菊花中和,搭配泡茶,清热滋润。枇杷果晒干后切片,取菊花和琵琶果干,用沸水冲泡,片刻后即可饮用,搭配菊花清热又去火。
3、华中医玫瑰花
玫瑰花的花期也在5到6月之间,开花时节娇艳动人,馥郁芬芳,也是夏季应季花材。这款采摘未开放的玫瑰花苞,带着绿色花蒂一起经过干燥等程序制成干花苞,密封成装。最大程度保留了花朵香气,泡水时花朵展开更沁人心脾。
玫瑰花搭配菊花一起冲泡,黄红相间,色彩丰富靓丽,香味怡人。玫瑰性温和,中和菊花的寒凉,更适合作为长期饮用的养生饮。