古树普洱茶有什么特点,为什么很受欢迎呢?

作者:阿斌 更新时间:2022-05-27 20:27 阅读:113

首先我们要了解什么是古树茶?

普洱茶中近些年一直在说古树茶,很多厂家也是打着古树茶的名义来销售的,那大家知道什么是古树茶吗?

古树普洱茶有什么特点,为什么很受欢迎呢?


严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,通过这样的茶树采摘下来的叶子才能叫古树茶。这些茶树多生长在人迹罕至的深山老林中,一般从村子走到茶林都是要很长时间的。不过市面上的所谓古树茶差不多都是80年以上的茶树,他们都会称为古树茶,很多茶商可是用的古语中八十古来稀这个词来定义的。实际意义上来说,茶树生长不能和人的年龄一样算。

古树茶有什么特点呢?

首先,古树茶根植较深,它们在深山中不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,古树茶的树根可以扎深到地下几十米,甚至上百米,从深层吸收营养和水分。因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高;

其次,古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,自身的抵抗力是非常强的,不管是天气还是病虫,茶树可通过自身的能力进行抵抗,这也就是为什么很多古树茶茶毫特别的多,因为茶毫的另一个作用就是抵御虫子咬食茶叶,无需使用农药,相较于其它茶叶而言,更自然,无污染。

古树普洱茶有什么特点,为什么很受欢迎呢?


最后是古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,所以更天然。

古树茶产量其实是十分稀少的,我们自己的茶叶一年也就能采摘那么一点,再就是古树茶树高,采摘较难,需要人爬到树上去采摘,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。希望大家能找到真正的古树茶,去体验下真正古树茶带来的口感和韵味吧。

古树普洱茶有什么特点,为什么很受欢迎呢?
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