因为销量不错，那个时候广东开始有人使用渥堆的方法来做普洱茶，但是刚开始的时候没有得到大多数人的认可，认为这是在做假。但是后来人们发现其实这样生产出来的茶品在口感、汤色和香气等方面确实可以达到很不错的效果，也就逐渐被人接受。但是这个时期的熟茶也只能是一种“地下”茶品。
1973年开始，云南就开始正式研究普洱茶发酵工艺，在1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此普洱茶熟茶的生产就算正式开始了。
作者：阿斌 更新时间：2022-05-27 21:04 阅读：181
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