凉茶能喝吗？为什么有些茶凉了就会浑浊的味道也不好了？

作者：阿斌 更新时间：2022-05-28 19:09 阅读：128

首先，茶凉了肯定是能喝的，不然茶类饮料例如冰红茶，冰绿茶什么的，都是凉茶，之前我也写过冷泡白茶都是可以喝的。不过茶凉了，口感的确不如热茶好喝，但是凉茶经过相对应的调配还是很不错的口感的。

凉茶能喝吗？为什么有些茶凉了就会浑浊的味道也不好了？


那为什么茶凉了就不好喝了呢？这个要说到茶中的一些物质了，例如茶多酚、维生素等物质，这些物质很容易在空气中被氧化成其他物质，这个时候茶多酚少了，鲜爽度就少了，自然口感也就不好了。

凉茶能喝吗？为什么有些茶凉了就会浑浊的味道也不好了？


如果放置时间长了，那茶叶中很多咖啡碱类物质就会慢慢地在空气中氧化，成为一些沉淀物，自然茶汤也就浑浊了，这些形成的络合物，对身体是没有害的，所以不用担心喝下去后对身体有什么伤害。


凉茶能喝吗？为什么有些茶凉了就会浑浊的味道也不好了？


这也就是为什么茶凉了口感就差了，然后会浑浊的原因了，大家明白了吗？

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