散茶有哪些优点和缺点?散茶存放时间过长其口感会如何?
散茶是未经压制,呈现天然条形的茶叶,其自然风味保存完好,茶条形状完整清晰,特征明显。
散茶的优缺点介绍
散茶的优点:取茶方便,无需撬茶,想喝茶时直接拿来冲泡便是。
泡茶时的茶叶投放量也非常容易掌控,用多少取多少即可,不会出现茶叶浪费的情况,非常适合日常饮用,简单方便。
另外,在一定时间内,散茶的转化速度是比较快的。茶叶呈松散状,其叶片之间的空隙较大,茶叶与空气的接触面就较大,这也使得茶叶的氧化速度很快,短时间内就可达到理想的口感效果。
散茶最明显的缺点就是存储不方便。因散茶蓬松,其存储占用的空间就比较大,存储不便。
其次,散茶在运输和储存期间,很容易被挤压到,这样就会有一部分的茶叶被压碎,产生一定的损失。
散茶容易氧化过度,容易吸附外界的水分和异味,这会加快茶叶内质的消散,使得茶叶香气流失,随着储存时间的延长,散茶的口感会变得寡淡无味,整体品质下降。