普洱茶有生茶、熟茶、陈茶等分别,形状不一,口感因个人感受不同而千差万别。以下总结出一些基本的选购原则,希望能给大家提供一些参考。
不管是散茶还是紧压茶,都要保证外部包装的干净整洁。茶的条索清晰,形状完整美观,没有水渍和虫咬的痕迹,对于新手,不建议买老茶。
一些茶饼上会有白斑、霉斑、黄色菌斑等,商家会说这是经过多年仓储之后的老茶才会有的。这样的茶品质情况都很复杂(不建议购买),虽然并不是都不能喝,但经验不足的朋友最好不要购买。
多喝少买。不管挑选哪种茶,都不要忘记试喝,不要轻易相信商家告知的“年份”,只有过了自己嘴巴这关,才可以考虑购买。
作为普通的消费者,短时间内很难获得足够经验去鉴别普洱茶质量的好坏。这里给茶友们总结了一些好茶的基本特征:
1.向干茶呵口气,闻下有没有让人不舒服的异味。
2.用正常的冲泡方式泡茶,汤色要明亮通透。
3茶汤要鲜爽顺滑,平和而浓厚;入口后能感到回甜。
4.冲泡后的叶底色泽要润亮均匀,摸起来有弹性。