普洱熟茶，也就是我们所说的熟茶，关于熟茶要放几年才能喝的问题，一直都有人好奇，就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。
所以熟茶到底什么年份才好喝呢？
除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案，多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道。
我们用正常发酵的熟普来举例，一般而言，正常发酵的熟茶存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。
再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的普洱熟茶后期转化更好。
所以说熟普其实用粗枝大叶制作，后期转化出来的效果会更加不一样，这也是为什么以前有一些勐海厂出品的熟茶会那么出色。
再则是关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味；反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳，因此，对于普洱熟茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！
总的来说，干仓虽然转化慢，但是转化出来的效果却是更加的好，价值也更高。
说那么多，那么具体是有哪些品饮期呢？
我们一般分为三个品饮期：
第一个品饮期
刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。
有经验的可以喝出这款制作出来的熟茶，到底后续的价值有多大，这也可以给这款熟茶进行一个基本的定价，并且决定后续的存放价值。
第二个品饮期
这个时期已经是三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
大部分熟茶，其实这个时期已经是非常不错，也是陆续要在市场上进行销售和品饮的阶段了。
实际上很多人喝的都是这个阶段的熟茶。
第三个品饮期
十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。
能够留在十年之后，而且品质还不错的熟茶，其实并不会太多，因为这个过程需要很多条件配合，就好像上面所说的那样，除了制作出来的品质之外，还要看存放，存放好了，价值也会更大。
总结下来对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
所以要想存茶的朋友，一定要清楚，存之前一定要清楚，这款茶是不是有存的价值，如果品质上达不到，那存下来其实意义也不大。
还有就是在存茶的过程中，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，我个人还是建议保持纯干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方式。
我们真的想要存茶，想要了解茶，茶的每个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化，自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。
只有这样提升认知了，我们才能够有更好的判断，去让自己存茶，或者是学茶能够有更大的突破。
上面说了三个品饮期，有三个时间段，那么我们如何判断熟茶的年份？
1-3年的熟茶，相当容易判断。
仓味明显、汤色浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。
关于新熟茶，为什么会汤浑？
一个是由于厂家较为不负责任，还有一个是大概就是由于是新熟茶的缘故。而所谓的第三代普洱茶发酵工艺：酵母发酵。
目前来看，汤色较清澈，仓味轻或者没有，可缺陷是已经没什么茶味了。
没有茶味的熟茶，其实很多人是非常不喜欢的。
3年内的普洱熟茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的。
3-7年的普洱熟茶，仓味基本可以忽略。
茶汤清澈，经过醒茶后，基本无杂味，部分会有轻微陈香味。
7-15年的熟茶，这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判断。
等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香。
汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶，如果不能根据口感来判别，那么还要根据包装纸，仓储条件等来综合判断年份。
而且，还是不能够那么精确地判断。
如果想要精确地判断，还需跟生产厂家的生产记录做对比。
毕竟有一定年份的熟茶也都有出厂日期了，有出厂日期的证明那是最好的一个时间明细。
最后我们再来聊一下普洱熟茶的储存方式
普洱熟茶陈放几年口感要想变好，还需科学的储存方式：最佳存放温度20-40℃，湿度15%，干燥通风、无异味、不让阳光直晒。
若存储不当老熟茶会有"仓杂味"，所以茶友们的存放方式也要万分注意。
只有储存好的熟茶，才是好的熟茶，才具备更好的品饮价值。
所以我们在存茶的时候一定要注意存放的方式。
不管是在家庭里面，还是在仓库里存放，基本的条件还是要满足，那样茶才会储存的更好。
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