自从几年前在台湾兴起了冷泡茶的品饮方式,这阵“台风”刮进大陆后,在每年的夏天都会迎来一波又一波的“冷泡茶”风潮。
天气越来越热,茶友们也在圈子里看到很多人说,夏季喝冷泡茶更搭,还说这样的冲泡方式,喝后比热茶养身,还有一个优点就是随时随地都可以饮用。
那我们先来了解一下冷泡茶的概念!
什么是冷泡茶?
冷泡茶指用没有加温过的山泉水、纯净水、矿泉水来冲泡的茶汤。
前不久青衫在朋友圈陆陆续续看到有茶友在转发写冷泡茶的文章,当时也没太在意,心里还在想冷水泡茶,不怕三顾“茅庐”吗?
昨天在家休息,一时兴起想看看茶友们津津乐道的冷泡茶,究竟是何方神圣,并搜索了一些公号了解,刷着刷着竟然看到普洱茶也可以是用“冷泡茶”说法。
顿时觉得震撼,为了蹭热点,为了自己的茶卖的好,真是什么都能说的理直气壮,都在道德底线的边缘徘徊了!
今天一早起来,青衫就用《清流》采用冷泡法的方式冲泡,自己也当了小白鼠,品饮了一小杯,实践说明,普洱茶并不适合冷泡。
这冲泡出来普洱茶口感非常的奇怪,加上普洱茶一般都是饼茶,我泡了1个小时茶叶都没有泡开。
冷泡法用在普洱茶身上就像是我们煮米时用冷水泡泡就食用一样的感觉,太过于生搬硬套了,我这个形容应该是很贴切!
明人不说暗话,我要揭露普洱茶能“冷泡法”这个误导茶友们的观点!
不管任何事物我们都应该遵循它本身的自然规律,通俗一点跟大家举例就是说,鱼原本就是在水里生活的,硬生生把人家拿来陆地生活,最后只会一小条的翻白眼了。
从人类健康角度来分析,夏天饮用冷的食物,本身就是很伤身体的。正值17、8岁的年轻人,身体壮硕,阳气充沛,新陈代谢好,炎热的天气爽快的洗个凉水澡,吃一些冷饮,只要不超出身体承受范围,暂时不会有什么不适应的现象出现。
而大家都知道喝普洱茶的人大多数都是30岁以上的中老年人,身体慢慢步入老化,阳气逐渐减弱,新陈代谢也没有年轻人好,要是也像年轻人一样吃冷的食物,会导致怎样一种结果呢?
就连年轻人,长期往身体里摄入这些冰冰凉凉的食物,不注意饮食规律,给我们的脾胃带来的无外乎是一种沉重的负担,天天三顾“茅庐”,最后受罪的还是自己。因此奉劝茶友们不要图一时爽快。
炎炎夏日,最使人们舒服的,的确是用物理降温的方法,吃点冰的,饮些凉的,瞬间会感觉身体很凉爽。
但是我想要告诉大家的是这也只是短暂的凉爽。冬天我们的身体是外冷内热,夏天身体是外热内冷,这个常识大家都是耳濡目染的了。
如果执意夏天喝冷泡茶,身体外被高温蒸着,体内被冷气团团围住,长期以往,很有可能导致气血失调,养身的三伏天就这样泡汤了。
哪些人绝对不能喝冷泡茶?
1、气血不足的人群
夏天喝了大量冷泡茶,身体内微循环更容易出问题,直接影响了皮肤的颜色,还会导致内分泌失调。
2、湿气重的人群
随着时代的发展,人们的生活节奏也越来越快,很多人自身的湿气都比较重,明明天气很热,弄的满头大汗,但是若一股风迎面扑来,又感觉背心阵阵寒。
有的易出汗体质,稍稍运动一下,汗如雨下,不过一会汗水打湿了衣裳,又想往自己身上添加一件衣服。
还有一些人,吃什么都会长肉,喝水都会胖的,肤色还暗淡、看着就不太营养的,以上举例说的,一些是湿气重的人表现出来症状!
夏天,酷暑,阳气最旺,正是祛湿最好的时机,如果这时天天喝冷泡茶,大量的寒凉闯进我们的身体里,在一定程度上又加重了冷与湿的重量。
以前的湿气还没来得及清理完,你却累此不疲的又往里面雪上加霜,新旧堆积,数量增大,再想除湿,就要开始拿起《蜀道难》念了。
驱寒和避凉,从古至今一直是中医养生的两个关键点。喝热汤,吃热食,方才会身体健康。
在古人的医学理论里,夏天是去湿除湿的最好时节,我们现代人却背道而驰,去饮用大量的冷饮。
尤其是夏天,喝了冷泡茶,外热内凉,身体里的一座火山在触及一定的量就会爆发,到那个时候才来挽救,恐怕为时已晚了!所以夏天养身,请你务必远离冷泡茶!
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