进入雨季,南方多地持续降雨。这样的天气容易让茶叶受潮。茶叶的存储,防潮、防异味都是关键,其中防异味较好解决,单独存放、避开生活区即可;防潮则需根据具体的仓储条件,采取不同的措施。今小誉就来跟大家聊聊:普洱茶存储如何防潮防水。
中小型茶仓如何防潮防水?
对于一些开茶叶店或者茶馆的茶友来说,茶叶存储量不会太大但也不小,因此会找一个专门的仓库存放。茶仓选址最理想的地方是地势略高、干燥通风的地方。
在一些南方城市,每年雨季期间,低楼层都有被雨水淹没的风险,因此茶叶仓储一定要重点考虑防水问题,仓库选址尽量首选地势较高的市区地带。
其次,如果仓库在一楼,建议在仓库外砌台阶,避免雨水倒灌。同时,可以在门口堆一些防潮沙袋、防水板,这样,一旦雨水淹没地面,也能最大限度地减少茶叶损失。
在仓库内存放茶叶时,还可在茶叶下面垫一个防潮托板,通过这种垫高的方式,让茶叶在遭遇暴雨等突发情况时避免被水浸泡的意外发生。
家庭存茶如何防潮?
一般来讲,如果茶叶存储数量过多,是不建议家庭存放的。应尽可能地联系当地专业的仓库存放,或者设置独立的仓库来进行存放。因为在家庭的日常生活中,难免会有厨房的油烟味和洗手间的异味等等在室内流动,如果茶叶的存量过多,而家庭空间又比较窄小,是极易出现茶叶吸味、串味等情况发生的。
但若是茶叶存储的数量不算特别多,或者只是用于日常品饮的话,茶人可以选择在不和外界直接连通、远离异味源和湿气源的房间存放茶叶。同时还要注意避免阳光直晒,阴凉干燥。最好能够购买置物架来放置茶叶,离地离墙至少20cm。有条件的话,建议选用陶器存放茶叶,既透气又防潮,保护茶叶的同时也不影响它的转化。
但在家庭中存放茶叶,除湿也是必须要面对的一大问题。比如家中因用水等原因,导致室内湿度过大;或是在广东、福建等沿海地区,遭遇回南天或雨季时,就较难保证家中的环境干燥。因此,对于存茶的家庭,推荐配备抽湿机等设施,以缓解茶叶存放的不利条件影响。室内的温度、湿度要经常关注,如发现温度湿度条件不佳,应立刻开门开窗或启动抽湿设备等来进行调整。
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