品鉴丨百花吟《景迈》古树生茶:味足香浓 入口即甜

作者:百里遥茶学院 更新时间:2022-08-02 08:49 阅读:805

品鉴丨百花吟《景迈》古树生茶:味足香浓 入口即甜



景迈山茶属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称"万亩乔木古茶园"


品鉴丨百花吟《景迈》古树生茶:味足香浓 入口即甜



景迈古茶园的茶树主要以百年以上的茶树为主,由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。


品鉴丨百花吟《景迈》古树生茶:味足香浓 入口即甜



2017年开始,百花吟的生茶产品在工艺环节,全部回归传统紧条工艺;对于一款生茶来说,也奠定了后期广阔的陈化空间。


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丨产品信息丨


品名:景迈


品牌:百花吟


年份:2017年


工艺:生茶


规格:357克/饼


原料:景迈头春古树料


产地:云南


储藏:昆明干仓储藏


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图为百花吟-景迈古树生茶


丨品鉴丨


1、原料:


百花吟《景迈》优选2017头春料,春茶内质厚,滋味足,出汤很快;茶汤显厚,味浓郁,属“浓茶”。对于刚刚接触普洱生茶的茶客,建议冲泡此茶,轻泡既可!


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2、茶形:


由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,打开百花吟《景迈》包装,干茶散发着清幽的兰香。


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3、茶汤


茶汤倾出,晶莹透亮,就像一款黄宝石,茶杯中干净无杂质,可见做工精良。


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4、香气


随着沸水的注入,茶香四溢开来,茶汤入口,沁人心脾的茶香贯穿口腔,汤香交融的十分到位,香不外扬,带几份兰花香,就像在花海里遨游!


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5、口感


前面1-3泡,茶汤入口,汤感绵滑,茶汤清甜,味足,花蜜香浓郁。


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4泡开始,舌面上能感受到微苦,不过随即化开。生津感开始缓缓袭来,两颊、舍底生津明显。而在回甘方面,则稍显弱些。


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6泡以后,整个口腔都被回甘的甜充斥着,甜韵如勐库茶,持久的甜。


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10泡以后,涩感初现,茶味依旧很浓。泡至15泡,味淡水甜。整体而言,耐泡度很好。


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6、耐泡度


充分发挥紧条工艺揉捻充分的优势,制成的茶叶滋味更足,更耐泡,对于一款生茶来说,也奠定了后期广阔的陈化空间。


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编辑|百花吟-樨木 2018/01/15


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