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首发于头条号:森醇悦
作者:俊茗
对于爱茶的朋友来说,总是会想着添置茶具,精心布置,慢慢地,一点一点,从茶具到花花草草,把茶室布置成自己心中的最舒服自在的样子。
对于刚开始喝茶的朋友而言,在选茶具时有几种茶具是必备的!看看你有没有!
1、烧水壶
茶滋于水,水籍于器;泡茶肯定的烧水,烧水壶就格外重要,摆放于茶桌合理位置,方便拿取冲泡以及调整水温。
2、盖碗
盖碗是基础茶具,用于泡茶!盖碗上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯”。
选择盖碗的原因一方面是盖碗具有极大的包容性,适用范围广,有万能茶具之称,可以观赏茶叶在冲泡过程中的变化;另一方面是经济实惠。
在选择盖碗时需要注意大小适当,不宜过小,不宜过大,使用顺手为宜,购买的时候多对比,选择适合自己的。
3、茶盘
用于盛放茶具、盛接茶汤的器皿;
选购时需注意:盘面要宽,方便放置茶具,其次盘底要平,避免使用过程中茶杯摇晃;茶盘的大小可以根据喝茶人数的多少而定;如果日常喝茶较多的情况可以选择接管型的茶盘。
4、公道杯
用于均匀茶汤、分杯,可以使每杯茶汤品饮起来滋味浓淡均匀。
在挑选时需注意首要考量的因素:称手、实用,其次才是美观度;
公道杯要略大于所用的壶、盖碗,满足出汤顺畅、沥干茶汤的要求;
公道杯挑选不是越大越好,大小适当,称手为宜;
出水口断水利落为宜,断水时不易沿着杯子外壁下流的为宜;
最后再考虑视觉搭配,与其他茶具协调为宜。
5、品茗杯
用于喝茶,品茶、可以观赏茶汤。材质种类多样,根据自己的喜好选购即可。
6、茶巾:
茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍以及桌面上的茶水。
7、杯垫:
杯垫用来放置品茗杯;可以防止杯子内的茶汤溅出至茶桌上;
8、盖置
使用盖置一方面可以保持盖碗/茶壶盖子的清洁,另一方面可以防止盖子上留有的水滴到茶桌上;在选择盖置的时候需要注意选择有集水功能的盖置。
初期一个人冲泡喝茶的时候可以先购买这8种茶具,其余更多茶具则可以在后期慢慢添置。
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