茶桌上的那些无声的茶言茶语,你知道吗?

作者:普洱茶人周宝杰 更新时间:2022-08-07 05:13 阅读:402

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首发于头条号:森醇悦


作者:俊茗


茶桌上的那些无声的茶言茶语,你知道吗?


不懂茶,是幸福的,不讲究,可以随意喝,有茶喝茶,有水喝水;懂茶,则是愉悦享受的,闻茶香,品茶汤,赏叶底,感受茶汤的细腻柔美、韵味,每一细节,极其美妙。


喝茶从简,无需多言,不闻其声,也能在一个举动中传达敬意、谢意,读懂去留…无论懂茶或不懂茶,适当了解在茶桌上的茶言茶语可避免尴尬。


茶桌上的那些无声的茶言茶语,你知道吗?


一、杯口对人表不敬


无论是出汤还是分杯倒汤公道杯的杯嘴都不能对着客人,那样代表对客人不尊重。


茶桌上的那些无声的茶言茶语,你知道吗?


二、“茶满气人”


自古就有“酒满敬人,茶满气人”之说,倒茶七分满即可,这样杯子不会太烫,方便拿起品饮;茶汤适量,不易洒出来可避免烫伤客人;适当的茶量便于小口慢品。


茶桌上的那些无声的茶言茶语,你知道吗?


三、续茶、换茶明去留


在聊天品饮的过程中,主人会注意客人喝茶的节奏,并及时续茶,如果杯中茶汤饮尽主人故意迟迟未续茶汤,此时说明主人在暗下逐客令。其次在冲泡喝茶的过程中,茶汤滋味变淡时会换茶继续冲泡,如果茶汤已经泡至无味,还在继续冲泡,同样也是主人在暗下逐客令,表示送客。


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四、“言谢在手”


当主人为我们倒汤续茶的时候除了说谢谢,点头答谢以外还可以用“叩手礼”答谢,对不同的人用不同的手势来轻敲茶桌答谢为叩手礼。


1、晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时轻敲桌面三下表示尊重与谢意。2、平辈之间:食指中指并拢,轻敲桌面敲三下表示谢意。3、长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面一下相当于点头的意思,如果欣赏晚辈,可轻敲三下。


茶文化博大精深,远不及此,更多茶言茶语欢迎在评论区交流


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