盖碗应该选厚的还是薄的呢，规格又是选大的还是小的呢？选择盖碗有哪些注意事项，今天旗舰店“藏品普洱”掌柜就来说道说道。
▲盖碗泡茶
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一、盖碗是选厚的还是薄的好？
实际按照我们多年冲泡普洱茶的经验，薄瓷盖碗更适合冲泡普洱茶。薄瓷盖碗比较轻巧，加上散热比较快，沸水冲入盖碗后，不一会儿热量便能散开。
使用薄瓷盖碗时，只要用正确的手势，正确抓握它，并尽快倒出茶汤，便不会烫到手。
▲盖碗出汤
而厚壁盖碗散热比较慢，往盖碗内注入沸水泡茶时，热量蕴藏在其中凝而不发，当你再伸手摸过去时，就很容易烫手。
而且厚壁盖碗比较重手，对于手腕劲比较足的男性茶友可能影响不大，但是对于女性茶友来说，很容易手酸，甚至容易失手摔破盖碗。#泡茶#
二、盖碗的规格多少比较合适？
▲藏品普洱珍藏老盖碗
女性的手比较小，需要小巧的茶具，选择盖碗规格一般不要超过150ml。150ml大小的盖碗有多大呢？大概杯口直径9cm，高8cm左右。
这种盖碗对于女性茶友来说，大小适中，如果选择薄胎盖碗，那么拿在手上不显得沉重，也不会烫手，这是比较好的选择。
至于男性茶友，手腕劲比较大，可以选稍微大一些的盖碗，180ml-200ml之间都很合适。注意选盖碗不能一味“求大”，容量过大的盖碗，注水后很重，使用起来非常不方便。
▲盖碗
三、挑选盖碗有哪些注意事项？
网上有很多挑选盖碗的攻略里非常强调碗沿，似乎碗口越大就越不烫，所以我们看到了越来越多碗沿宽得像草帽一样的盖碗。
碗沿的尺寸大了以后有两大弊端，一个是不太好用，另外沿大了了以后影响容量的准确。正确的做法是适度的拉薄碗沿的厚度，让热量尽快的散发，用起来就不太烫手了。
▲盖碗泡茶
另外，还有一个环节容易被忽略，就是盖子的弧度。
这个盖子的弧度影响的主要是闻盖香的环节，这个部分其实是品鉴普洱茶很重要的一个环节。
普洱茶的闻香特别讲究，既有挥发出来的茶香的部分，同时又很看中溶于茶汤中的香气。
所以盖碗盖子的弧度就要恰到好处，既有足够的空间容纳挥发的茶香，也要有足够的部分和茶汤接触。
▲盖碗注水
以上就是挑选盖碗的一些注意事项。盖碗的本质是一件茶具，理应为泡好一杯茶服务，大家在挑选时更要注重其实用性。
文章转自“藏品普洱”！藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。
