普洱茶又名滇青茶，因为产地在普洱，所以命名为普洱茶。普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶 ...
冰岛地理位置冰岛村委会隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25公里，距县城44公里。下辖5个村民小组，即 ...
普洱茶“忌讳”拆开包装就泡！泡茶前注意这3点，茶香味浓口感好梁实秋说：“凡是有中国人的地方，就有茶”。茶，作为开门七件事之一，自古就是中国人生活中不可缺少的 ...
喜欢香气，是天性使然，不同的人喜欢不同的香气，而不同的香气也会带来不同的感受，影响着我们的情绪。正如春天路边的花丛，飘出的阵阵幽香；躺在草地上晒着太阳，身旁 ...
大自然孕育着万物生长，也创造了生命的个性。普洱茶的“山头特性”便是典型的代表。茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。 ...
留根，是指在泡茶出汤时有意不把茶汤沥尽，会在泡具里留下一些茶汤，目的是延续茶汤滋味，以保证每一泡茶汤滋味不会有太大的起伏变化，不至于出现，上一泡茶汤滋味浓淡 ...
对一款茶叶而言，其原料、工艺以及品质好坏，除了常见的观其色，冲泡后闻其香，尝其味，进行评判，还可通过观察叶底的外观形态，看出一些藏在叶底的秘密……于是，或是 ...
喜欢喝熟茶的朋友，对临沧熟茶和勐海熟茶想必一定不会陌生，然而却很少能喝到易武熟茶。那么，究竟易武熟茶有什么特点呢？为什么市面上很少能够见到高品质的易武熟茶呢 ...
为什么普洱茶要紧压而不散存？如果你是老茶客，一定知道原因。很多茶友认为，把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储，或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压，只是 ...
普洱茶一山一味，不同山头有不同的特色，同一批原料，加工工艺有所区别，茶汤呈现出来的滋味也不同，所以，在选茶的时候，会试茶就显得格外重要。作为普洱茶人，试茶， ...
在中国，喝茶已经传承千年，很多人都喜欢空闲时泡一壶茶。今天，我们就聊一下新茶友在选择茶叶时应该注意的几个问题。虽然不能帮你选出好茶，但是，可以帮大家把低品质 ...
泡茶时，我们时常会发现，茶汤上飘着一层薄薄的油，似云似雾，仿佛置身于飘渺的仙境，云雾缭绕，亦幻亦真。这层薄薄的油雾，被称为“茶氲”，“氲”形容烟云弥漫的样子 ...
我国茶文化具有千年历史，所以在我们的日常生活中常常可以看到茶的身影，不少人都爱喝茶。但是，却有很多茶叶知识经常被混淆，今天就来分享9条茶叶小知识，为茶友们普 ...
香气优雅醇正、口感滑润甘甜且具备越陈越香特点的黑茶，可以说是茶友们心目中顶级的好茶，备受青睐！然而由于产区和制作工艺的不同，黑茶中也有着众多的分类，比如湖南 ...
近年来，随着普洱茶市场的发展，茶友们对普洱茶的认识也越来越深入，而随着认识的深入，广大茶友对普洱生茶跟普洱熟茶的认识也是越来越多。很多茶友都听说普洱茶“喝生 ...
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