今年以来，普洱市围绕做优做强茶产业、提升咖啡精深加工水平等重点任务，通过强化组织领导和政策保障、加快推进优质茶咖基地建设等举措，统筹推进全市茶咖产业高质量发展。
强化组织领导和政策保障。组建茶产业、咖啡产业发展工作专班，起草完成《普洱市茶产业高质量发展实施意见》《普洱市高质量现代茶园管理措施》《普洱咖啡生豆精品率、精深加工率双提升三年行动计划》等系列政策文件。
加快推进优质茶咖基地建设。组成调研组深入茶咖企业开展调查，大力推进有机茶园建设和茶叶初制所改扩建，实施茶园“有机肥替代化肥”示范推广项目，全面推行绿色防控技术，强化认证监管，确保茶原料质量安全。成立咖啡基地建设工作领导小组和咖啡种质资源调查组，积极开展种质资源调查、种植基地样本采集、生豆样品采集等工作。启动2万亩标准化咖啡示范园建设，组织咖啡企业开展相关培训。
加快推进咖啡加工。一方面，加快绿色咖啡初加工建设，完成全市咖啡初加工厂规划布局摸底调查，编制了《绿色环保标准咖啡鲜果集中处理中心建设规程（初稿）》，积极开展咖啡鲜果加工废水处理技术和初加工废弃物资源化利用研究，目前已在思茅区思茅港镇启动建设1个年处理5000吨的咖啡鲜果集中处理中心。另一方面，加快普洱咖啡精深加工建设，布局一批烘焙、冷萃冻干、三合一速溶、浓缩液等精深加工项目。目前，针对星巴克、雀巢、隅田川咖啡等目标企业，经过多次对接洽谈，已达成多项合作共识。
加快精准营销及新市场开拓。以西藏为核心目标市场，印发了《普洱市低氟普洱茶定点生产备案流程》，公布了低氟普洱茶团体标准，并组成驻藏联络处小组进行业务对接和市场调研。建成普洱茶电商直播基地并投入运营，依托“中国特产·普洱馆”与京东合作开展普洱茶产品线上销售，拓宽销售渠道。
加快扶持培育壮大龙头企业。通过建立一对一服务联系机制，拓展服务渠道，做好本土优势企业的培育扶持工作。根据《普洱市茶产业招商引资奖励办法（试行）》等政策文件，积极协调各职能部门，加强做好服务保障工作。
加快重点项目推进。思茅区实施的25个“一县一业”项目已全部完工，并获得全省茶产业组综合考核第一。中茶有机庄园项目已成立工作专班，完成项目概念性规划。澜沧古茶唐胜园区一期生产线正式投产运行，年生产能力1000吨等重点项目有序推进。
加快推进三产融合发展。加快推进普洱茶博物馆建设，加快景迈山古茶林文化景观申遗工作。引导银生茶庄园、爱伲、漫崖、小凹子咖啡庄园等初具规模的庄园进行提升改造，积极谋划打造茶咖文化精品旅游线路，推动一二三产融合发展。
(来源：普洱日报 记者 徐一丹 编辑：张毅)
