从双江县出发，过勐库镇一路向北，经冰岛湖后便到了闻名的冰岛村。古茶集山川之灵秀，寻茶君逐地道茶之踪迹，已经是第5年来冰岛了，这里的变化可谓是翻天覆地。
老寨原址除了村口的大树依旧枝繁叶茂外，寨内已经搬迁完毕正在恢复植被，山坡上的冰岛茶树，比往年更多更大，那些珍贵的古茶树，都挂上了保护牌。
一条南勐河养育出了勐库十八寨，也养出了个“普洱茶皇后”，茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶，往往需费尽移山心力，冰岛老寨茶有多出名自不必多说。在摘下叶子就能卖钱的冰岛村里，寻茶君发现，虽然今年雨水多，茶叶产量大，但炒茶、制茶的工人少了，冒着黑烟的炒茶锅也少了！
在冰岛做茶20年的赵玉学看来，这些变化都是冰岛村、冰岛茶巩固霸主地位，再攀新高峰的关键。
赵玉学自幼在冰岛老寨长大，当年藏在深山里的冰岛老寨还十分落后，家家户户守着小趴屋黑火煻，冰岛茶也还默默无闻。年轻的赵玉学开始到外面闯荡，搞工程、办砖厂、做小生意。2003年，走南闯北，努力打拼赚到一些钱的赵玉学，回到冰岛老寨。带着外面的见识，他把积攒多年的积蓄全部投入茶叶种植与生产。
那时的冰岛村，五六元一公斤的古树茶鲜叶都没人收，赵玉学只好用马驮着茶赶一天山路去临翔区的博尚镇赶街子，卖完茶就去茶厂学，去找专家问。一步步的，从双江到勐海，再到广东、福建，赵玉学把省内外的茶产区都去了个遍。
这期间，古树茶成为普洱茶的标杆，有历史底蕴的冰岛老寨茶叶也越来越受关注，特别是2011年至2015年短短几年，冰岛老寨的价格涨了40倍，村里人甚至只需要采下鲜茶就能拿到巨款。
（2013年的冰岛老寨）
赵玉学打趣地说，在很多人盖新房、买豪车时，他也开始了买买买！自己太爱新设备了，每每看上一些新机器他就要买回来试试。从传统的铁锅杀青，到烧煤的朝天锅，再到如今的全自动电磁朝天锅，赵玉学换了五代杀青机。
生产力！赵玉学不止一次跟寻茶君提到了这个词。赵玉学精心调试设备，规划机器炒制、揉捻操作流程。精确控温、均匀翻炒的电磁炉与凭经验烧柴、凭手感炒茶的柴烧锅形成的科技代差，使每个批次的冰岛茶都有相同的标准，也使生产效率大大提升。往年炒茶到凌晨已成了赵玉学口中的趣闻，每晚9点以前，当天的活计全部干完，大家按时休息，保持精力旺盛。
新机器引来的许多村民的关注，“除了看热闹，也给看门道”，赵玉学对大家的问题都精心解答，提建议、拿主意，他的初制所成了村里各种“高新科技”的试验点和推广站。当年那一排炒锅现在已经在角落里成了摆设，如今只有客户再三要求，赵玉学才会生火炒一锅茶，回味一下！
赵玉学觉得茶科技带来的是生产力的提升，等全村的生产效率都增加后，冰岛老寨的茶在质量和口感上也就有了自己的标准。
都知冰岛贵，谁知冰岛味？在冰岛老寨的茶山上，赵玉学抚摸着数百年的古茶树说，他最喜欢勐海的一些茶厂，漂漂亮亮的玻璃晒棚，高大上的杀青机器，规范化的制茶流程，流水线上生产出来的茶叶品质也非常好。未来，他要好好规划，建设高标准的初制所，把冰岛的茶叶全部标标准准的做出来，让更多喜欢冰岛的人，喝到冰岛的好茶。
本次活动由“泡茶特别香”的珍茗金龙水全程支持！
记者：徐玉婷 吴春明
