黄桂枢是云南社科界知名学者,被誉为“普洱茶文化的创立者和奠基研究者”。《普洱茶文化与“世界茶源”》集黄桂枢30多年的研究成果,将普洱茶千百年来的发展及演变系统地记述了出来,是一本普洱茶历史源流脉络之书。书稿中全部内容均由黄桂枢原创及已发表的文章组成,充分保障了此书稿的创新性、科学性及实用性、权威性。
“我热爱茶文化。我想通过写作、书法等一系列‘文化事’,加深海内外茶人对普洱茶的关注,传递、弘扬普洱茶文化精神。普洱茶文化就像珍珠一样,散落在大地,只有将其串起来,普洱茶文化的‘珍珠’才会闪闪发光。这也是我写《普洱茶文化与“世界茶源”》的原因。”访谈中,黄桂枢分享了创作的初衷。
“《普洱》杂志社举办这次活动,一方面想让大家能够了解普洱茶的‘寻根’过程,另一方面,是对黄桂枢先生的‘匠人’精神致以敬意。我们也呼吁大家关注普洱茶文化,以‘匠人’为榜样,助力普洱茶文化走向全世界。”《普洱》杂志社社长罗洪波表示。