喝好茶本来是一件极其愉悦的事情，没想到有的人“假牛肉”喝多了，遇到真牛肉反而觉得是“假牛肉”了。这可真是秀才遇到兵，解释不清了呢。这倒是让我想起了以前听说的一个故事，一位老师假中华抽多了，他的学生送了一包真中华给他，反而被说是假中华了。牛栏坑肉桂产量少，而市面上流通的远远多于产量，这也导致物以稀为贵，人人都想喝牛肉，但又有几人能喝到真牛肉呢？有时候我们的学员过来学习，聊起了牛肉的事情，说她的朋友托... 查看全文>
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洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。 市场上面有很多的人在销售洛神花，但是有很多的洛神花茶确是假的，所以为了让大家购买到好的洛神花茶，下面小编就给大家介绍一下真假洛神花茶的区别。 1、整体 在洛神花茶的制作工艺中，是以保留原花的主要色泽和完整形态为主要目标的。所... 查看全文>
拿到一饼自己喜欢的普洱，对于一些茶友来说欢欣雀跃的同时，亦伴随着“这款茶要放一放吗？什么时候喝最合适？”等诸多苦恼。确实，普洱茶越陈越香的特性让很多人误进喝老茶的怪圈，总觉得普洱茶放一放更好喝，但是这个“放一放”到底需要多长时间，是个值得思考的问题。经过存放仍有品饮价值且“越陈越香”的普洱茶，需同时建立在优质的茶树原料、到位的加工工艺和良好的仓储环境这三个方面之上。普洱茶越陈越香的原理是在存放期间... 查看全文>
烧结成器的紫砂壶出现类似的「梨皮」甚至是「橘皮」样褶皱质感肌理特征表达，并非是紫砂矿料加工、塑型烧制的「工艺」所致，而非要涉及到工艺上，那也只有并非紫砂材质的矿料经过冲浆、调色、调砂的新工艺壶品，其目的不过是人为高仿伪饰工艺以假充真。紫砂壶出现梨皮样褶皱质感肌理特征，并不只局限于某一、两种泥料，而决定的唯一条件是紫砂矿料所含黏土质成分的比率，也就是泥性的轻重：泥性的轻重和烧结收缩率成正比关系，一旦... 查看全文>
关注帝芙特微信公众号，更多精彩内容等你解锁所以说，好茶不是不苦涩是苦涩不明显鲜甜的物质和苦涩的物质比例协调最终就会呈现出好喝的味道... 查看全文>
一些茶友反映，在厦门、丽江古城等地游玩时，发现花果茶1块二一克，似乎特别实惠，但买了之后才发现，一斤竟要五六百元。像这种标价1.2元一克，却得500元一斤的花果茶，大伙儿一定要注意，不要脑子一热就入坑了。淘宝里中档的大概也就1块钱一两(10克)，非常便宜，如果喜欢喝，不如买材料自己在家做。1、润肺金菊花茶搭配：金银花、菊花各15克，桑叶20克，薄荷，甘草各3克。制作：先将以上材料用水洗干净，然后放... 查看全文>
紫砂壶究竟会不会烫手呢？很多人为了卖紫砂壶，给紫砂壶“制作”了很多不存在的优点，其中有一个就是说“紫砂壶不会烫手”，很多人买回紫砂壶后发现，倒入开水后紫砂壶还是很烫手的，就怀疑自己买到了假壶。那么，烫手的紫砂壶究竟是真的还是假的？紫砂壶肯定是会烫手的紫砂壶的材质介于瓷和陶之间，而不管是瓷还是陶都具有很强的导热性，而紫砂壶的导热性应该介于这两种材质之间。我们平时使用瓷碗或者瓷杯的时候肯定都会烫手，紫... 查看全文>
经常会看到各种曝光假紫砂壶的消息，但其实紫砂壶真假的概念非常模糊，到底什么是真紫砂壶，什么是假紫砂壶，并没有一个统一的结论。按照字面上的意义来理解的话，凡是用紫砂泥料制作的壶，都应该叫做紫砂壶，从这一点上来看，超市卖的紫砂壶就是真的紫砂壶，而市面上几乎所有的紫砂壶，也都是真紫砂壶，假紫砂壶是非常少的。什么是真正的紫砂壶？超市的紫砂壶也是用的紫砂泥料制作的，但大部分并不是纯紫砂制作的壶，特别是所谓的... 查看全文>
“宜兴紫砂壶是不是假的太多了？”这是一个壶友问我的问题，入行半年，一共买过3把紫砂壶，结果送去检查，都是假的，他觉得紫砂壶假壶太多，水太深，以后都不想再玩紫砂了。我了解情况之后告诉她：你不玩紫砂壶是对的，但不是因为宜兴紫砂壶假壶太多，而是你只盯着假壶看，再继续玩下去，你还是上当！为什么这么说呢？他买的三把紫砂壶，都是在淘宝上买的，而且三把紫砂壶的价格分别是32、58、138，而且都是包邮并且送紫砂... 查看全文>
紫砂壶的泥料种类和壶型都很多，而不同的紫砂壶拿在手里的重量也不同，如果紫砂壶很轻是不是说明这把紫砂壶就是假的呢？关于紫砂壶重量的问题，很多人表示，正常的紫砂壶都有一定的重量，拿着有种“压手”的感觉，如果很轻的话，肯定是假的。其实，紫砂壶很轻并不一定是假的。紫砂壶很轻有可能是因为泥片做的比较薄，因此重量会比较轻。要知道，紫砂壶使用泥料最多的地方就是身筒，而身筒的厚度则直接影响紫砂壶的重量，如果是薄胎... 查看全文>
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