〖摘要〗一周茶业动态。壹 县委书记吴曙推介婺源绿茶7月25日,婺源县委书记吴曙在五洲传播中心北京演播室录制《中国推介》节目,向全球讲述婺源好故事、传播婺源好声音。录制过程中,吴曙以“美丽乡村、梦里老家”为题,介绍了婺源闻名灿烂的徽文化、如诗如画的原生态、四通八达的好区位和多姿多彩的新业态,并对婺源绿茶作了专题推介。在推介婺源绿茶时,吴曙说,婺源是千年茶乡,婺源绿茶“唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡... 查看全文>
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都匀原名都云,因城东1公里处有"都云洞"而得名。"都云洞"又名"九龙洞"、"仙人洞",属天然石灰岩洞。据《五代史·楚世家》记载:"后晋高祖云福五年(940年)都云酋长尹怀昌率其昆明十二部……附于马希范",这是都云的名称最早见诸史籍。 明洪武二十三年(公元1390年),平羌将军何福镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷,认为"云之为物,变化莫测",应将"云"改为"匀",取"均匀"之意。皇帝批准下诏,... 查看全文>
每个地域的水土之中,都蕴含着一个独一无二的茶叶密码,它们反映生活习惯,容纳地域性格,关乎历史记忆,就像龙井之于杭州,单丛之于潮汕,沱茶之于川渝,普洱之于广东……今天,我们就来看看,你的家乡图谱中,藏着哪些茶的踪迹。【浙江】【浙江】徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。龙井虾仁除此以外,浙江的代... 查看全文>
近期,CCTV10《健康之路》“小茶叶,大学问”第五期中,从白茶的产地、价值、好白茶判定的标准、白茶的仓储条件以及如何泡好白茶、白茶茶渣的利用等几点出发,为我们深刻解读了白茶不炒不揉的独特工艺和珍贵的药用价值。回顾往昔,鼎白的晒场和茶园一直不断地在央视新闻里“露脸”,成为了福鼎白茶传统工艺代表地。究竟从什么时候,福鼎白茶如此之火呢?其实小编也说不出个所以然,但根据网络现象研究,除了央视,影视剧中的... 查看全文>
老杨玩茶13年,同时非常喜欢文玩古董类收藏品,玩过解放战争和抗美援朝时期的勋章,收过一阵子民国的银元,认真学习过和田玉和翡翠的鉴赏,连续收藏老茶具十多年等等。玩文玩的这些年,老杨发现了一个很有意思的现象,从2003年网络论坛兴盛开始,但今天的各类自媒体平台和APP,随着互联网的发展,越来越多的玩家通过网络在线进行茶品、古董、珠宝、文玩等器物的鉴定,于是在线鉴定逐渐成为一种“产业”。各类在线鉴定的“... 查看全文>
最近因为疫情出不了门的小伙伴都宅在家里追起了剧,不少古装剧都喜欢融入传统的中国茶元素,但是有些地方却犯了基础的小错误,让人忍不住在内心呐喊:编剧你可长点心吧!下面我们就来盘点一下这些影视剧里的喝茶翻车现场。PART1锦衣之下徐大人用白毫银针招待陆绎最近热播的《锦衣之下》,细心的茶友一定发现了,在陆绎来徐大人府中议事时,徐大人拿出了皇上御赐的白毫银针款待他,足见陆绎在徐大人心中的分量!但是,白毫银针... 查看全文>
在唐代以前,这个“茶”字是没有的。“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,“茶”是用多义字“荼”表示的。 如果唐朝以前的电视剧称有对话喝茶什么的,那就好比诸葛亮对周瑜谈现在流行的互联网。不过茶这个字是没有,茶倒是有的,只是称呼不同罢了。 《诗经》中有茶这个字,《尔雅》中把茶叫做“槚”,《方言》中称作蔎,《晏子春秋》中叫“茗”,... 查看全文>
【在线营业】2003年下关甲级沱茶,生茶,500克/条,经典老生茶品种高香仓储,汤色迷人,回甘强劲有层次感,深受老茶客喜爱!我是小茶胡沈沐,专业茶人,致力将普洱茶做精做美,感恩与你的相遇。私信我,回复“普洱”,可以收获惊喜哦。#普洱茶饮# #普洱老茶# #普洱#... 查看全文>
说龙珠不好喝的那些人你真的泡对了吗? 龙珠冲泡有啥注意事项? 龙珠茶适合存吗?之所以说龙珠难泡,是因为在手工揉捻的过程中,它的紧压程度会比较高。很多人泡出来不好喝主要还是因为醒茶时间太短。其实冲泡龙珠并不难,在第一泡注水之后的醒茶阶段,适当的焖一下大概40秒左右。待龙珠外层叶片稍为展开之后就可以了,后面就正常冲泡。龙珠的叶底其实并没有更碎,相反龙珠的叶底本身是更加完整的。但是你会发现同样原料的龙珠... 查看全文>
进入初夏时节,随着气温的升高,人体的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。因此,我们应该合理保养身体,及时补充营养物质,以便更好的度过夏天。今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶,调理身体的同时,还能起到养颜纤体的功效。薄荷茶薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除... 查看全文>
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