对于这种绿茶来说，大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的，那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。懂茶的人都知道，绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候，都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法，今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法，我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡，一起了解下吧。【泡茶三投法】1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放... 查看全文>
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祁红特绝群芳最 , 清誉高香不二门 。正宗的祁门香 , 在未品尝之前 , 仅凭气味就会觉得特别香甜浓郁 , 它带着兰花 、柠檬和玫瑰花的香甜 , 喝到嘴里 , 又有种蜜糖香 , 韵味高长 ,令人回味。祁门红茶是功夫红茶的一种，同时也是世界三大高香红茶之一。有一个命名祁门红茶香气的专有名词 “祁门香 ”：似果香，似蜜香，似花香。不同于正山小种的桂圆香，祁门红茶的香气时常让人想起芬芳馥郁的玫瑰，今天... 查看全文>
茶味差别很大，除了地理位置的影响因素，制作发酵手艺也可以使不同的茶叶散发独特的味道。“茶若相似，味不必如一”，这是茶对人最大的吸引。世间好茶之多，一个简简单单的“茶”字，却蕴含了清雅、浓厚、回甘、涩苦甚至烟干之味，不如一的茶味，却都是茶。一片片简单的叶子，与水打交道，再次相遇，又是一种体会，冲泡后的相识，就像老友见面，茶汤越来越和谐。茗茶五泡，每一泡都是不同的滋味，从馥郁到清香，迎接了茶的一生，仿... 查看全文>
我国是茶树的原产地，不仅茶叶种类丰富，制茶历史也非常悠久。按照原料和加工工艺的不同，可以把茶叶归为六大类，也有些茶友把普洱茶归类在六大茶类之外。各地的茶叶加工工艺不同，制成的茶叶在口感和茶性上都有所区别。常见茶类的基本加工工艺分别是：绿茶：杀青——揉捻——干燥黄茶：杀青——闷黄——干燥红茶：萎凋——揉捻——发酵——干燥白茶：萎凋——干燥乌龙茶：萎凋——做青——炒青——做形——干燥黑茶：杀青——揉捻... 查看全文>
上有天堂，下有苏杭，苏州与杭州，宛如姐妹，素来并称。苏州有的，杭州也有，比如说茶，苏州有洞庭碧螺春，杭州有西湖龙井。每到春茶季，都有茶友争论两者谁更好，谁更贵，谁更鲜，谁更香……其实，它们也有不少相似的地方。茶名由来相似“碧螺春”的由来，有三种说法。一说产于碧螺峰或碧螺庵，因而得名。一说康熙下江南，嫌弃土名“吓煞人香”不雅，改名“碧螺春”。一说源于民间故事里的碧螺姑娘。第二种康熙赐名的说法，适合传... 查看全文>
十月末，金庸先生驾鹤西去，整个文坛为之悲伤。金庸先生作为武侠大师，其作品经典绝伦，其经典语言更是数不胜数。今天，我们欣赏金庸小说的十句经典名言，借此缅怀先生，先生千古！侠之大者，为国为民。——《射雕英雄传》这句话出自郭靖之口，真正的大侠是有大爱的，在书中，郭靖也确是一个大侠。在《射雕英雄传》中，他阻止蒙古军屠城，挽救了十万百姓的性命。他在《神雕侠侣》中，两次死守襄阳，抗击蒙古大军。当金轮法王捉了他... 查看全文>
2017年4月11日下午，外交部蓝厅，安徽，成为世界的焦点！在外交部和安徽省人民政府在京举办的外交部安徽全球推介会上，外交部长王毅化身“推销员”，为锦绣安徽倾情代言，并发出全球邀请函。王毅部长说，“今天蓝厅的主角，是安徽。”并以一席热情洋溢的致辞，把安徽方方面面夸了个遍。在谈到安徽名山黄山时，王毅部长语气中难掩骄傲之情，五岳归来不看山，黄山归来不看岳。黄山是山的极品，不仅是中国，也是世界最美的山。... 查看全文>
明人罗稟《茶解》言：“茶园不宜杂以恶木，惟桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”茶树与枇杷、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。茶吸果香，花孕茶味，如此环境，得以氤氲碧螺春花香果味的品质，那碧螺春茶与什么茶口感相似呢？下面小编就给大家介绍一下碧螺春口感怎么样吧！碧螺春口感怎么样碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤... 查看全文>
1662年，葡萄牙的公主凯瑟琳带着她丰盛的嫁妆嫁给查理二世，成为英国的王妃，她带去的嫁妆里就包括一箱中国红茶。在婚礼上，许多王公贵族举起酒杯向美丽的王后祝贺，但王后均以微笑谢绝，只管举起她那盛满红色汁液的高脚杯与人碰杯。这杯中所盛何物，人们费尽猜疑。她那神秘莫测的举动，引起参加婚礼的法国王后的极大好奇，便伺机靠近凯瑟琳，也想尝一下这“琼浆玉液”，机敏的英国王后早有察觉，未等对方开口便举杯一饮而尽。... 查看全文>
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