千金易得，但堪称 “ 紫玉金砂 ” 的作品却十分难得宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德王鹏-德钟“ 紫玉金砂 ”，是对紫砂的一种赞誉和美称。之所以称紫砂为 “ 紫玉金砂 ” ，是因为用紫砂泥中的优质紫泥制成的紫... 查看全文>
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在这个大批量产出的时代，倘若想要合心合意的紫砂壶，自然少不了匠心定制！定制需求毕竟寥寥无几，在未来的某天，说不定紫砂壶定制会渐行渐远，这也是在情理之中。紫砂壶并不是一种快消品，订制专属的紫砂壶，记录自己的故事，是可遇不可求的美事。那为何会日渐退出市场呢？难道真是我杞人忧天了吗？▼从定制数量来看：定制一把紫砂壶，制作需求也是因人而异，数量不会太多，无不凝聚匠人的心血。相比之下：非定制的紫砂壶就没那么... 查看全文>
有朋友看完视频后，发私信问我：金黄段紫砂壶的外观色泽，是不是人工调配所致？金黄段因其颜色独特，深受众多壶友喜爱！可从以下几方面了解到：▼名字由来此款泥料烧成后的色泽，最接近于黄金原色，因此被称之为“金黄段”。亦是本山段泥中较为优质的上乘精品泥料。▼难于开采其原矿蕴藏量不大，为矿体倾覆所致。且矿源本身比较稀少，同其他泥块杂错在一起，因此对杂质剔除掉要求较高，也是愈显珍贵。▼跨温域范围广金黄段泥，烧成... 查看全文>
长期喝茶的朋友都知道，喝茶最终的驿站就是普洱茶，可你知道普洱茶界最珍贵的是什么吗？懂普洱茶的朋友都知道那就是普洱古树茶。生茶张经过多年的跋山涉水、翻山越岭和深入古茶区的寻访、实地察看，基本摸清了四双版纳全州的古茶园、野生茶树居群及古茶树种质资源的种类、分布范围、利用价值。古茶树多为优良地方群体品种，它们是经过长期的自然选择、栽培驯化、人工选育的结果。这些众多的地方群体品种，长期以来被当地群众直接利... 查看全文>
若说普洱茶近几年受到茶友的追捧，那古树普洱茶更是因其优质的品质受到人们的喜爱。在众多古树普洱茶中不得不提到当下最火的十大普洱古树茶之一的昔归古树普洱茶，也是生茶张比较喜欢的一款茶。那接下来生茶张就从以下几点，说说昔归古树普洱茶为什么能够成为茶中“贵族”？还有一些昔归普洱茶的基本知识大家要知道。1、昔归茶为什么能成为茶中“贵族”？昔归，是近几年非常火爆的普洱茶产区之一，由于产区地理位置优越，普洱茶品... 查看全文>
■ 文｜叶风 图片来源于网络▼众所周知，普洱茶价每年平均以10%幅度上涨，而古树茶远远不止这个涨幅。从2009年古树茶兴起之后，其价格就节节攀升，尤其是2013年价格同比涨幅就在20%以上，以冰岛、老班章为首的名山名寨古树茶更是数以倍计的价格上涨，光古树干毛茶，每公斤售价就突破万元，至2014年上半年达到了近几年来古树茶价的最高峰。那么，究竟是什么原因导致古树茶价格一直居高不下的呢？古树茶稀有稀少... 查看全文>
因为冰岛湖之隔，勐库被划分为东西半山其实2009年之前冰岛古树茶并不那么贵的，从2010年起，冰岛古树料就像发了疯一样，年年翻倍涨，有时候一年还上涨数倍。冰岛古树茶为何那么贵呢？1.冰岛古树茶本身的品种和品质1485年勐勐傣族土司罕廷发派冰岛傣族人去西双版纳取茶种，冰岛村成为勐库第一个傣族种茶的村寨。从此冰岛引种的茶种可能和当地大雪山野生茶种繁衍出与众不同的勐库大叶种，又称长大叶，在八十年代就被评... 查看全文>
弯弓大寨，茶马古道上著名寨子，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡深处丁家寨。弯弓在易武古树茶中具有举足轻重的地位，是古树茶保存较好的地方。今天我们一起来了解下易武弯弓的古树茶。一、易武弯弓有哪几个寨清咸丰年以前，曼撒山村寨密集，人口过万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，两寨隔一个山头相距五公里左右。弯弓过去有四百多户人家，是曼撒山最大的寨子。弯弓分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉... 查看全文>
中国的红茶其实各类繁多，其实真正知名的红茶只有五种，都产于全国各地不同的地域，无论是环境气候都不同。 对红茶而言，“甜”是滋味组成里的重头戏。不论红茶鼻祖正山小种也好，还是新起之秀金骏眉，还是祁红、滇红等。红茶起源于15世纪，但红茶由何人何时发明，因年代久远又无古书确切记载，至今仍然是个谜团。 红茶按照制作工艺分为小种红茶和工夫红茶。小种红茶是福建的特产，其工艺的特别之处在于有用松柴明火熏... 查看全文>
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