熟普洱茶是采用云南大叶种晒青茶，经渥堆发酵制成，茶內物质丰厚且饱满，适宜100℃水温冲泡，才能将其顺、滑、甜、香、醇的特性充分发辉，但冲泡的时间不宜太长，避免出现苦涩之感，原则为快进快出。其次冲泡熟茶前需要进行充分的温杯。温杯的作用在于，让器具有温度，正式冲泡的时候可以提升普洱茶的香气，挂杯香表现也会更好。熟普可以使用100℃的水温冲泡，针对具体茶品以及各地沸点为基准进行调节。比如选料细嫩的，水温... 查看全文>
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一般来说，普洱茶，建议做成紧压茶存放，这里面的道理很多，解开谜团，更让人释疑。幼嫩的芽茶，如宫廷、茶皇，其外形独特，是主要卖点，散茶存放，保持其“芽之美”，合乎茶叶经营之道，亦合乎存茶之道。其他级别的茶，都建议做成紧压茶，道理有三：首先，紧压茶经过紧压，能够较好的保持茶叶中的天然香气，同时，紧压茶体积小，方便包装、运输、存放，还利于防潮、防杂味浸染。其次，紧压茶在加工过程中，经历了高温蒸汽的短时熏... 查看全文>
■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 有茶友问：普洱茶没有保质期，是不是越老越好喝？其实，普洱茶是有品饮高峰期的。就普洱茶的陈化来讲，也是有其顶峰的。那普洱茶放几年最好喝？普洱茶分生茶和熟茶。虽说这两种茶最大的不同就是前者没有经过渥堆发酵，而后者经过了人工渥堆发酵。恰恰是这人工渥堆发酵，让它们的茶性发生了不可逆的变化。然而，这也直接影响它们后期的转化，间接也影响了它们品饮的高峰期。那普洱茶什么时... 查看全文>
普洱茶的存放是一门学问，同时也是关乎到普洱茶“生死存亡”的关键步骤，再好的普洱茶，如果储存不当，也会变成一文不值的废茶。因此，对于喜好普洱茶的茶友来说，学会普洱茶的存放技巧也是一大关键。在普洱茶的储存中，一些茶友遇到一个困惑，那就是生茶和熟茶，能不能放到一起存放？普洱生茶和熟茶，因为加工工艺的不同，导致两种茶品品质风格截然不同，因此两种茶品混合存放在一起，是不妥当的。生茶是基本没有经过发酵的茶类，... 查看全文>
普洱茶究竟可以泡多少道？一般来说，品质不错的普洱泡10泡还是没问题的。当然，普洱茶究竟可以泡多少道跟冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。普洱茶究竟可以泡多少道 普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避... 查看全文>
众所周知，普洱新茶的烈性强，有较大的刺激性，所含的茶多酚、咖啡碱等物质含量是比较丰富的，这些物质对肠胃会造成一个较大的刺激，从而影响身体健康，所以给大家的建议是，普洱新茶需要存放一段时间以后再喝，这样是比较好的，茶性由烈变温和，饮用口感更加的醇和，养生功效更佳。那么，问题来了，一般普洱新茶要存放多少年才可以喝呢... 查看全文>
普洱茶被称为茶叶中的古董，有长期存放的价值，一般会存放3年、7年、10年或是更久，存放时的时间越久茶叶越值钱，那么普洱茶放了10年值多少呢?跟随小编去了解一下吧。普洱茶放了10年值多少普洱茶放了10年值多少钱，与普洱茶的品牌、产地以及品质有关，从目前的市场环境来看没有任何品牌的普洱茶放了10年，在价格方面大概可以翻三倍，而有一些有品牌的茶叶，存放的时间越久，茶叶的价值会随着知名度的提升而水涨船高，... 查看全文>
普洱茶是采用特殊工艺制程的茶叶，有生茶和熟茶的区别，因普洱茶存放的时间相对较久，有着古董茶的美称，那么普洱茶保质期一般多长时间呢?下面就让小编给大家详细解答吧。普洱茶保质期一般多长时间普洱茶的制茶工艺有自身的独特性非常适合长期保存，保质期方面也没有完全的时间限制，在存放条件得当的情况时，能保存几十年，甚至上百年都不会过期变质，由于普洱茶成茶分为生茶、熟茶，也有散茶或紧压茶的区别，保质期时间上相对有... 查看全文>
说到普洱茶，许多人到选购茶叶的时候都问，普洱茶的保存期是多长时间，是否会到期等问题。实际上普洱茶是适合长期性存放的。那普洱茶适合长期性存放，到底普洱茶可以放多久呢？是五年、十年、十五年，乃至更久？下面我们一起看看。普洱茶可以放多久普洱茶适合长期性存放是有必要条件的，人们常常在普洱茶的包裝上，见到那样的关键字，在储存标准为“清理、通风、遮光干躁、无异味、零污染标准下长期储存”。为何普洱茶存放在清理、... 查看全文>
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