坑涧肉桂茶  2022-11-25 07:40

肉桂是属于乌龙茶的，肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，又说原产慧苑岩。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。 一、特点 1、肉桂为灌木型中叶类，晚生种。成品干茶，外观条索紧实扭曲，中...  查看全文>

福建肉桂茶就是武夷山肉桂茶，别称玉桂，1992年在首届中国农业博览会上荣获金奖。除此之外还获得了很多的荣誉，其本身叶具有独特的特点。 一、福建肉桂茶获得的荣誉 1、1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号； 2、1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖； 3、1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖； 4、1994年10月，参加在漳浦举行的由台湾（省）天...  查看全文>

出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇肉桂茶是采用中医药肉桂做为原材料与茶叶搭配经过加工制作而成的一种茶。其可谓是现代人养生最佳的饮品。现如今也越来越受到消费着的青睐。但是在饮用肉桂茶的时候应该避免哪些冲泡上误区呢？肉桂茶冲泡误区一：保温杯泡茶。用保温杯泡出来的茶，会使得茶水很长一段时间都保持的一定的高温。这样会...  查看全文>

肉桂茶，又名”玉桂”，是武夷岩茶中著名花色品种之一，属于乌龙茶类。武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂...  查看全文>

风土（Terroir）一词源自葡萄酒，意思是指一个地区的土壤、气候、地形等综合条件不同，会造成葡萄酒明显的区别。这与武夷岩茶自古以来讲究“山场”有着异曲同工之妙。不同山场环境下的茶叶，在同样制作工艺下能够表现出截然不同的品质特征和风格，这就是“山场魅力”。今天我们就来给大家简单的介绍一下山场是如何影响武夷岩茶的风味特征的。何为山场山场指的是茶叶的出身地，山场的主要区别主要表现在不同地方的微域气候和...  查看全文>

因为武夷山肉桂茶的品质特征独特，清代蒋衡的《茶歌》对其评价很高，故有诗云：其种天然真味好，木瓜徽酽桂酽辛。何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论。武夷山岩茶中的肉桂茶，其实原来叫做玉桂茶，是武夷名枞之一，属于乌龙茶系列。由于其香气如同桂皮香，所以大家习惯叫它肉桂茶。武夷山肉桂：何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论肉桂茶在清代就有这样的称呼了，使用肉桂良种茶树鲜叶采用武夷山岩茶制作方法，高香、奇香是其主要特征，苦...  查看全文>

1、香气，流水涧肉桂茶品质优异，茶香淡雅，清幽扑鼻；2、口感，刺激性较强，滋味甘爽，花香、果香层次丰富，留香持久；3、环境，长于岩谷、悠涧之内，环境协调，更有助于芳香物质的合成。1、香气流水涧肉桂茶品质优异，茶香气息淡雅、飘扬，以桂花香、野花香为主，香气清幽扑鼻，山野气息幽远令人陶醉，以落英飘洒，香逐涧水，幽香扑鼻而得名流水涧。2、口感流水涧肉桂茶冲泡后汤色橙黄明亮，入口辛锐，口腔刺激感较强，汤质...  查看全文>

冲泡肉桂茶的步骤：1、需要保持茶水比例为1：20，例如将8g茶叶放入茶碗内，再倒入120毫升的热水，煮水七秒后倒掉茶汤；2、再次注入开水并静置15秒左右，出汤时盖碗靠近公道杯倾倒茶汤；3、最后略微细闻茶香并观看茶汤，就可以品饮肉桂茶。肉桂茶的冲泡方法1、冲泡肉桂茶首先要注意茶水比例，茶水比例为1：20比较合适，也就是8g干茶配120毫升的水。将8g茶叶放入盖碗内并快速注水，注水后7秒内倒掉茶汤进行...  查看全文>

肉桂茶属于武夷岩茶，是乌龙茶中的一个品类，又名玉桂。其干茶条索紧实细长，可依据火功改变颜色，冲泡后叶底黄亮柔软，呈绿叶红镶边的形态。此外肉桂茶香气特殊，层次多变，向阳处种植的茶树，茶叶桂皮香高扬，而背阴处种植的茶树则桂皮香清幽。肉桂茶属于武夷岩茶肉桂茶属于武夷岩茶，是武夷岩茶中著名的花色品种之一，又名玉桂，种植历史悠久。该茶除了具有岩茶的滋味以外，其香气辛锐持久，深受大家欢迎，成为武夷名丛的后起之...  查看全文>