陆羽在《茶经》的第四章,专门讲到了茶器的问题。在其中,他还给唐代的茶碗来了个排行榜。很奇怪,当时很多的名窑并未入选,而是杀出了不少黑马。原因也简单,陆羽是茶圣而非瓷圣。他眼中的好碗,一定要对饮茶有益。时过境迁,现代的普茶网不必再纠结于茶圣的这份“千年榜单”。但“以茶为本”的核心,却仍可成为如今评判茶器的标准。《茶经》成书的唐代,流行的是煎茶法,因此饮茶所用一律称“茶碗”。如今多用“瀹泡法”,品茶器... 查看全文>
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茶盘是用来置茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形等。盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃,边要浅,色要白,当然这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观,茶盘材质多,种类多,下面就给大家介绍几种比较常见的茶盘吧! 一、金属材质茶盘 金属茶盘以实用优点被广泛使用,如无恶意破坏基本不会破裂变形,容易清洁无异味。但金属茶盘没有泡茶的韵味,用金属材质茶盘泡茶时与其他茶具很不配,品茶氛围大大打折... 查看全文>
中国的茶文化一直延续且名扬海外,是我国的精粹与瑰宝,在茶具中担当着配角却是不可或缺的茶盘,可说是品茶氛围的主导,那在众多的茶中,茶盘什么材质比较好呢? 1、金属材质 优点:实用、耐摔、如无恶意破坏基本不会破裂变形,而且容易清洁无异味 缺点:没有与泡茶的氛围相得益彰,使用时与其他茶具也是相映成拙,品茶氛围也是大大打折 2、石材质 优点:不易吸水、不易变形,遇冷遇热都不会干裂褪色... 查看全文>
茶具一般就是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具,有很多的种类、材质、造型、价位,并且因为自己的喜好不同、品茶的环境不同,所以随之所使用的茶具也有所不同,很难确定,所以下面小编就只能给大家介绍一下功夫茶具什么材质好! 1、紫砂 外观优雅,独特的双气孔结构,透气性好,吸附力强。用它泡茶,不但不会失去茶的颜色、香味、味道,更不会发霉变质变质,用了较长时间后,用沸水冲入空壶里也会有茶香。此外,... 查看全文>
泡茶杯子和一般的茶杯是有区别的,泡茶杯子的重点是茶杯和泡茶,也就是泡茶和品茶一体的杯子;而茶杯指的是品茶的杯子。 一、泡茶杯 (一)简介 中国自古饮茶就需要泡茶壶来泡茶和茶杯来饮茶,而泡茶杯就是一个集泡茶壶和茶杯于一体的现代饮茶器具。 (二)结构 1、最上边为茶叶存储区 2、茶叶存储区下边为茶水或开水存储区 3、再下边为泡茶区,就是茶水混合区 a、过滤网 b、储存区... 查看全文>
普洱茶是很多人都喜欢喝的一种茶品,而冲泡普洱茶有很多讲究,在喝普洱茶时也同样如此,那么喝普洱茶用什么杯子最好?其实从实用性来说,不同的环境适合不同的杯子,如办公环境,外出旅游,居家闲聊还是专业的品鉴等。适合喝普洱茶的杯子品茗杯:品茗杯,顾名思义,就是品茶的杯子。在很多茶人的眼中,品茗杯是展现个人品味的重要茶具。品茗杯造型、材质多样,在选择品茗杯的时候,一定要秉持着拿不烫手、饮又方便的原则,选择和茶... 查看全文>
“水为茶之母,器为茶之父”,对于茶叶的冲泡,水很重要,茶器也一样重要。盖碗,又称“三才碗”、“三才杯”,盛行于清雍正年间。盖为天,托为地,碗为人,暗含天地人和之意。盖碗有着“万用神器”之称,是因为中国六大茶类都可以用它来冲泡。许多茶友都会常备一只盖碗,喜欢盖碗的人甚至会收集很多,只为喜欢。盖碗的材质要如何选择?我们常见的盖碗多以瓷、紫砂、玻璃制作,其中又以瓷盖碗居多。图片源自网络紫砂盖碗,市面上并... 查看全文>
银杯子也可以用来泡茶,对身体无害,但注意银器的导热性很好,泡茶时避免烫手。同时,注意不要用假银器,用来喝茶可能引起中毒。也不要用纯度不高的银杯子,冲泡时会影响茶汤的香气、滋味。银杯子可以泡茶可以用银杯子来泡茶,对身体是无害的,并且具有杀菌的效果。但必须确保是真的银杯子,如果是假银器,用来泡茶就要小心中毒,可能镀锡镀镍。在无法保证银杯子真假的情况下,尽量避免泡茶喝。用银杯子泡茶时,由于银器的导热性很... 查看全文>
比较好的茶盘有:1、木质茶盘,如红木茶盘、黑檀木茶盘等,外形典雅,韵味十足;2、石质,如玉石茶盘、砚石茶盘、九龙壁石茶盘,具有不吸水、不变形和容易清洗等优点;3、陶瓷,如白瓷、青瓷等。1、木质木材茶盘是最常见的一种,比如有红木茶盘、黑檀木茶盘等等,这类茶盘具有外形典雅,带清新自然气息的特点,与茶文化十分搭配,韵味十足,是不错的选择。2、石质种类较多,比如有玉石茶盘、砚石茶盘、九龙壁石茶盘。石质茶盘... 查看全文>
学生泡茶可以用保温杯、玻璃杯、陶瓷杯、马克杯等,保温可维持温度,保证茶汤不会快速变凉,但需要选择正规生产的保温杯,玻璃杯和瓷杯泡茶不增不减,可最大程度还原茶汤,且携带方便,而马克杯随时冲泡方便,简约实用,但需要注意学生饮茶不宜过量,淡饮为佳。泡茶饮茶杯的种类:1、金属杯不锈钢保温杯泡茶是最常见的,也是最普遍的,特别是在寒冷的冬季。茶叶长时间浸泡于高温水中,茶多酚、氨基酸等物质会大量浸出,茶汤颜色浓... 查看全文>
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