由中国茶叶学会组编的《评茶员培训教材》和《茶艺师培训教材》，具有科学性、知识性、实用性强的特点，适合广大评茶人员、评茶员及评茶师培训班授课人员和学员、茶业企业各层lingdao和技术人员阅读参考。由中国就业培训技术指导中心和劳动及社会保障部职业技能鉴定中心组编的《茶艺师》（初级、中级、高级）介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从国家题库中抽取部分理论知识与操作技能试题和试卷样例供考生... 查看全文>
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（本文曾刊登于2021年1月21日《梧州日报》，转载于此，希望更多茶友能了解到《茶船古道》这本好书）读《茶船古道》 知六堡春秋文 / 六堡聚 刘春晖这些年来，我因为一直从事六堡茶文化的推广工作，所以对六堡茶的历史、文化、工艺、品鉴等都十分关注，且需要经常查阅大量的文献资料。但由于六堡茶过去以出口为主，国内市场相对空白，相关的研究资料一直非常稀缺，这成了我工作中的一大烦恼。近几年，六堡茶在国内开始兴... 查看全文>
经常有茶友留言让我找以前的文章，说实话，不好找。建叔为了省事，从现有的茶书推介文章中挑选一些观点新颖、关注度高、阅读最多，当然有些是自我感觉良好^_^的口碑好文，供您随时“点读”。为了让“茶书top100”的干货更“干”，小编尽量把精选文章的数量压缩在百篇以内。如果这个榜单没有您想要的文章，您直接留言茶贵人公众号主页君，建叔专为您专门找找。还可以从腾讯微信视频号“茶贵人视频”或者今日头条“茶眼看陕... 查看全文>
清明，是一年中草木润泽、清气最盛的时节。《岁时百问》写道：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”如雪的梨花尚未落尽，灼灼其华的桃红，如镜头中的画面映入眼帘。一年之中，没有哪一个季节，能像清明姹紫嫣红、华彩明丽，一片灵动的勃勃生机，在“红绿扶春上远林”里渲染开来。明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫。明前的茶，春温低，发芽少，生长慢。芽叶细嫩，高氨低酚，香高味醇，弥显珍贵。在以早为贵的贡茶时代，春茶... 查看全文>
一类古树薄荷糖#中国茶韵#... 查看全文>
薄荷,土名叫“银丹草”,薄荷给人一种清鲜感,那薄荷茶是不是也如此呢?你知道薄荷茶的功效吗?下面来看看薄荷茶的功效介绍,希望本文介绍对你有所帮助。 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康健康饮料。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,薄荷茶的功效具有疏风散热,辟秽解毒。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,... 查看全文>
俗话说，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。意思是到了白露，天气转凉，地面的水汽结露开始增多，炎热的夏季慢慢过去，凉爽的秋天正式到来。白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。秋风萧瑟，降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”。“白露秋燥猛于虎”，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状。预防秋燥的方法很多，最简单实用的方法就是吃东西，因此在饮食上要多吃滋润的容易消化的食物，以润秋燥。... 查看全文>
薄荷塘位于云南西双版纳易武曼撒茶区的深山之中，薄荷塘茶树稀少，树龄极老，产量稀少，尤为珍贵，其茶条索肥厚，厚实，干茶墨绿长梗，其茶花果香、甜香馥郁，茶汤色金黄透亮，其茶汤感绵厚，水路细腻，香甜滑润，柔绵清凉，茶气充足，且富于野韵。薄荷塘的位置薄荷塘属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组，该村民小组距易武镇16公里，离象明乡岔口500米薄荷塘坐落在易武古树茶区，海拔1800米左右... 查看全文>
薄荷叶是夏季特有产物，香气宜人，泡水来饮用有着较高的养生价值，并且能够帮助祛除一些疾病。但是，对于脾胃比较虚寒的人群，饮用薄荷茶容易加重体内的寒气，影响身体健康，因此需要适量服用。那么，薄荷泡水喝有什么好处呢？一、薄荷泡水有哪些好处１、清热解暑薄荷泡水最适合在夏季喝，其主要好处就是清热解暑了。薄荷中含有大量的薄荷醇等挥发性物质，可以给人体增添冰冰凉凉的爽快感觉，同时有化痰止咳的功效。因此在盛夏时节... 查看全文>
桂花是一种非常芳香的花朵，相信它的最常见用法就是制作糕点上，其实桂花也可以用来泡茶喝，常饮有提神醒脑、止咳化痰的功效；而薄荷具有一种特殊香气，也是常用的一种中药材，经常用来泡水喝。那么桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗？一、桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗？桂花和薄荷是可以一起泡茶喝的。桂花和薄荷是否能够一起泡茶喝，其实主要考虑的还是两者在药效上是否有禁忌，其实是没有的。那么薄荷中含有大量的挥发油，具有特殊的香... 查看全文>
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