为什么很多人喜欢喝普洱茶  2023-01-01 08:00

相信很多人都喝过不同种类的茶，绿茶的回甘，红茶的醇和，普洱茶的醇厚，但你是否知道最接近茶叶本身的自然味道是如何的？在中国六大茶类里，白茶是工序最简单的一种，因此茶味最接近茶叶本身的味道。水灵嫩绿的茶叶采摘下来后，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，白茶便制成了。这里边没有过多的人工干预，所用工艺也是删繁就简，让白茶得以呈现出最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，...  查看全文>

　　前几天，有个视频博主发了一条猜茶鲜叶的树龄的视频，采三棵不同树型大小的一芽三叶茶鲜叶，分别编三个号。这样猜三个号分别是什么树龄的茶。这跟看叶底也差不多。结果大部分人是猜错的。　　而回到我们喝普洱茶这上面来说，没有一定的记忆点也一样猜不对。对于不经常喝茶的人很多人喝不出普洱茶的口味区别的，大多是停留在口腔的苦和甜。　　近年来我一直在观察同是植物的水果鲜果品种，从家乡早期的柑橘品种特早熟品种，消费...  查看全文>

在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇，这里就是名满天下传统普洱茶的重要原产地易武。易武茶山包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，面积约750平方公里，为古六大茶山中最大的茶山，亦是著名的普洱茶六大古茶山之一。俗话说，班章王，易武后。易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野...  查看全文>

普洱茶是众多茶类之中，唯一有生茶和熟茶这两种形态的茶叶，到滋味口感均大相径庭。虽说两种普洱茶都不错，也很好喝，可还是有一部分茶友，只喜欢喝生普，不喜欢喝熟普，这是为什么呢？其实，很多刚接触普洱茶的人，喝不习惯熟茶，是因为他们觉得熟茶有股发酵的味道，说过分点就是一股子树叶的“腐味”，其实这些都挺正常的。这都是因为熟普是渥堆发酵制作而成，微生物在转化和发酵过程中相互交融变化，产生很多类似“腐味”的有益...  查看全文>

天气越来越冷，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。1.病毒消毒 日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果...  查看全文>

在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝普洱茶，是因为茶叶中的哪些丰富营养素，还是因为普洱茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用？1、因为一喝普洱茶肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！ 茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区，一些少数民族以肉类和奶类为主食，其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质...  查看全文>

普洱茶的兴起也是与社会经济高速发展同步的，当人们早已衣食无忧，精神消费的比重会越来越大，玩茶当然是一种精神消费，尤其是普洱茶的科学研究成果频出，被证实对一些所谓的“富贵病”有一定的帮助时，越来越多的富裕阶层会选择玩茶，顺带有益健康，重点还是“玩”。为什么很多人喝普洱茶？ 一、普洱茶分三大区：西双版纳、临沧、普洱。分布有古6大茶山和新8大茶山、小山寨一万多个，各个山头的茶口感也各不相同，口感千变万化...  查看全文>

普洱茶的价值不在于贡品，但凡中国六大茶类都在贡品之列，真正的价值在于70年代发现的老茶之韵，越存越香，层次变化丰富，居众茶之冠。以此，普洱茶从西南边陲慢慢获得了全国市场。早先普洱茶不讲新茶，新茶是被逼出来的。普洱茶之前一直是拼配工艺，就像咖啡馆最优质的咖啡都是拼配一样。2002年-2007年是普洱茶最为疯狂的年代，当时的茶厂茶商说，那几年睡一觉起来就是一个价，今天200元，明天220元，后天300...  查看全文>

喝茶养生风，已经席卷了世界各地。现在全球有１６０多个国家与地区近３０亿人喜欢饮茶，中国是第一产茶大国。根据调查显示，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国。很多国家对喝茶的作用做了不少的实验，先来看看都有哪些实验和结论吧。中国预防医学科学院的研究人员用大鼠做实验，六组...  查看全文>