如何泡好一泡茶  2022-11-25 10:00

下雨天，普洱茶的含水量会增加，容易有青味和发酸的味道。湿热的环境，也会让普洱的香气难以散发。雨天，适合安放自己的小情绪。听适宜的曲子，泡一壶爱喝的茶，想来也是惬意妥帖的很。《潇湘雨》唱得宛转，普洱茶香得幽长，一时有些百转柔肠，欲语还休。 然而问题来了，下雨天如何泡好一壶茶？小编这就给你支招。注意以下几点，帮你把普洱茶的味道冲泡到最佳。 舒适静谧的环境 环境很重要下雨天，一定要选一处舒适...  查看全文>

要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。 首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。泡茶用水，一般都用天然水，天然水按来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水有时用过量氯化物...  查看全文>

中国喝茶喝了几千年不仅喝出了自己的心得(中国茶文化)，更喝出了新花样(中国茶艺)。贪嘴的中国人居然还能把茶与食物一起品尝。柑普茶便是其中最为出名的佳品，人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一体，研发出了一种口感特别的果茶。柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。中国的陈皮以广东新会的最佳，大红味甜，青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药，遇味调味，与茶同饮更可以助茶性。那么如何才能泡好一壶柑普茶呢?我认为想...  查看全文>

水质品茶时经常听一句话：水为茶之母。泡茶之前我们要选适合的水，是选择矿泉水、山泉水、纯净水、自来水（水质大致分为：酸性、弱酸性、碱性、弱碱性、中性） 我们要根据茶叶自身来选择。举例说明：泡普洱生茶，我们要选择弱酸性或者中性水都可以，茶叶酸碱度网上可以买一个TDS水质检测笔（可重复使用）或者酸碱性试纸条（一次性）水质中矿物质钠的含量不能太高，钠的含量过高茶叶内质溶出速度会加快，造成茶叶不耐泡；矿物质...  查看全文>

茶汤之美喝茶这件事，茶汤才是主角，其余的茶席、茶道是配角。茶汤是茶事活动的内涵和深度。泡好一壶茶，是每位爱茶人必修的功课。把茶泡好首先是要知道泡茶三要素：茶与水的比例、水的温度、出汤的速度；日常生活中反复冲泡，然后调节其中的一个要素，感受不同要素对于茶汤的影响，从而把茶泡出好的状态，该有的状态。有些人喝了几年的茶，却不愿意买一个茶叶电子秤，每次投茶凭手感，这样的情况，泡茶水平会提升得很慢。其次，想...  查看全文>

有资深茶客说：“茶一生有两次生命，第一次是嫩芽初绽的时候；第二次则是经过千百遍锻造沉淀，遇水冲泡那一刻”。查悉，从优选采摘、得当工艺，再到合理仓储，将茶叶的生命，悉数沉淀“浓缩沉淀”为一款优质成品茶，直至遇水冲泡那一刻，确实视为绽放第二次生命。日常冲泡高性价比茶品，可多泡几次……遇上珍贵老茶，有的茶客表示：“非常珍惜，总怕泡的不好，浪费了优质老茶”。如何才能泡好一壶老茶？成为了众多茶客迫切想咨询的...  查看全文>

分享梳理茶内容，喜欢的朋友可以关注哦！有时，我们会拿来一泡茶，却泡得非常苦涩，让本身很愉悦的事情却打了折扣。那么，如何泡好一款茶呢？这离不开三个因素：茶器、技术、心态。当然，在这三个因素之外，茶叶本身的品质才是关键要素，如果茶叶已经走味了、变质了，那再好的器具、技术和心态也无济于事。那我们讨论在茶叶品质有一定保证的情况下，泡好茶的影响因素，如何把茶品本有的色香味充分发挥出来。一、茶器茶器对茶叶冲泡...  查看全文>

茶 起先是一片树叶，一朵花。 新生，茁壮，衰老，蜷曲。 而后在滚烫的清泉中， 缓缓舒展，出色泽，出香气。 再至入口，入腹，入神 魂。正常一些茶艺的课件当中。都会说到泡茶的基本原则似乎很简单，无非就是“茶量、水温、时间”这三个要素。 但往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背，而高手早已了然于心到、运用自如。泡茶是个简单的事情，只要有茶有水有器具就可以泡茶了。可以说只要是...  查看全文>

有时候，你会不会有这样的困惑，为什么别人泡的茶那么好喝，而自己泡的却难以入口？究竟是什么原因呢？其实，影响泡茶味道的就是以下几个原因：1、投茶量在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是决定茶汤质量的关键因素，投茶量过大，则茶汤过浓，投茶量过少，则茶汤寡淡。一般来说100毫升左右大的盖碗，放5—8g干茶，能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时，*使用电子称来称量，以求得到准确的投茶量。2、泡茶器具泡茶器具不同，...  查看全文>