碧螺春属于什么茶?红茶好还是绿茶好?碧螺春属于绿茶,红茶和绿茶都属于中国六大茶类之一。红茶红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增... 查看全文>
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碧螺春属于什么茶? 碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。 到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好? 历史: 早在《苏州府志》就有记载:“茶出吴县西山,以谷雨前为贵。” 地理因素: 西山的历... 查看全文>
“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’。” ——《随见录》 在洞庭山茶区,清明前气温较低,茶树通常在“春分”时才开始萌芽,在“清明”前开始采茶。发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。需经过严格的筛选、精制,每500克干茶,芽头通常在70000个左右,实属物以稀为贵呀。 清明前气温较低,一般无病虫危害,无需使用农药,茶叶无污染,因此明前茶往往是一年中绿茶品质... 查看全文>
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属绿茶类,与西湖龙井并称为“姐妹茶”。 洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。 龙井出自浙江杭州西湖,龙井是中国... 查看全文>
西湖龙井和碧螺春都是绿茶中的极品,都是成名已久的著名茶叶,很多茶友总是会拿这两种茶叶进行比较。那哪种茶比较好呢? 洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。... 查看全文>
女人喝毛尖还是碧螺春?毛尖茶中除了沩山毛尖属于黄茶之外,其余的都是绿茶,而碧螺春则是绿茶的代表,所以女人不管是喝毛尖还是喝碧螺春都是一样的,因为这些茶叶中包含的营养物质是一样的。什么时候女人不能喝绿茶1、不对的茶喝不得对的茶就是符合体质、有益身体健康的茶,不对的茶就是不符合体质、对身体有害无益的茶。如果你是一个虚寒体质的人,到了冬天会手脚冰冷,但是只喝绿茶,那么你的体质会越喝越寒,反而对身体不好。... 查看全文>
龙井茶相对于一般用户来说口感比碧螺春稍淡一些,口感稍好一点,喝起来香气浓郁、甘醇爽口,龙井茶中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比碧螺春茶叶多,营养更加丰富,碧螺春相比较龙井茶更加耐泡。龙井茶介绍:龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形... 查看全文>
喝茶能修身养性,在节日里很适合买来送给朋友、长辈、领导。龙井和碧螺春都是中国著名的绿茶,那么送长辈龙井好还是碧螺春好呢?今天普茶网网就来详细聊一聊龙井和碧螺春这两种茶叶。送长辈龙井好还是碧螺春好?碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同属于绿茶,但由于每个人的口味不一,因此对于碧螺春和龙井茶的喜好程度也不同,要说哪个好喝的话,这很难下定论,只能说说它们的区别。碧螺春和龙井茶的名气大小碧螺春,是中国传统名茶... 查看全文>
洞庭碧螺春的产地是苏州太湖洞庭山,而非一些人以为的湖南洞庭湖。虽然湖南也产碧螺春,但只有洞庭碧螺春才是名副其实的正宗碧螺春,称得上中国十大名茶。碧螺春历史千年,《太湖备考》记载:“茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓杀人香,味殊绝,人矜贵之。”许多人不知道,洞庭碧螺春的原名叫“吓煞人香”,后康熙帝下江南,偶然的机会尝到此茶,喝完后龙心大悦,认为此茶绝非凡品,堪比宫廷御茶,便赐名碧螺春,还... 查看全文>
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