在上篇文章中，我们讲到白居易极爱饮茶，《唐才子传》说他“茶铛酒杓不相离”。其实，在同一时代，白居易的身边还活跃着许多志同道合的诗友、茶友。元稹，便是其中之一。明·仇英《写经换茶图》白居易比元稹大五岁，两人同年参加科举考试，交情甚笃，往来多有酬唱之作，曾共同发起新乐府运动。两人的诗歌都重写实、尚通俗，所以后人将以元稹、白居易为代表的诗歌流派称为“元白诗派”。明·仇英《松亭试泉图轴》白居易与元稹不仅诗... 查看全文>
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中国茶文化历史底蕴深厚，因茶之名而衍生出来的各类文化艺术，如茶诗、茶戏、茶道等，如今都成为了民间宝贵的文化遗产。其中，最为引人注目的便是茶歌，因其通俗易懂、容易哼唱而广泛流传。 茶歌，唱的是历史 明朝后期朝政废弛，官员腐败糜烂，贡茶制度下的苦役劳形繁重苛刻，民众生活苦不堪言。《富阳江谣》当时便全面深刻地描述了当时老百姓苦难的处境，控诉朝廷无情压榨的历史。因茶而兴，因茶而败，为研究明朝茶... 查看全文>
休宁，隶属于安徽省黄山市，居皖连浙通赣，是三省要冲之地，属古徽州一府六县之一，地处黄山脚下新安江畔，域内地形呈“八山一水半分田，半分道路和庄园”，是著名的茶乡旅游胜地、中国有机茶之乡，更兼历史悠久、人文荟萃，正所谓：水墨江南画境，诗茶相和休宁。休宁建县久矣，始于东汉建安十三年（公元208年），而休宁县产茶历史，亦有1200余年的漫长岁月，千余年来，生长在这片土地上的人们种茶制茶，把生于山水间的灵秀... 查看全文>
在世界茶叶历史发展的进程中，这十个人物起到了举足轻重的作用，你知道几个？01 茶圣——陆羽陆羽的出场率实在是太高了，他是妥妥的茶界总统山级别的存在。就像说到诗歌必然有李杜，但凡说到茶，必然绕不开陆羽。陆羽一生嗜茶，并于公元758年写出《茶经》，这也是世界上第一部系统、全面地论述种茶、制茶、饮茶、评茶的茶叶专著，被誉为茶叶百科全书，对中国以及世界茶业的发展做出了突出贡献，陆羽因此被尊为茶圣。02 日... 查看全文>
倚邦，是茶马古道的源头，名重天下的普洱茶历史由此翻开，作为古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地，她无疑是最耀眼的。自此，贡茶倚邦，名满天下。 在古六大茶山中，她的海拔最高，生态环境最好，有古老而厚重的历史。昔日繁盛的倚邦老街，如今隐藏在大山深处，显得宁静。充满岁月之痕的石雕、台阶是倚邦繁盛的印记。△旧时倚邦留下的石雕由青石板铺建的老城墙，沿着倚邦老街的“龙脊背”，直通到了普洱府；曾今的土... 查看全文>
华夏明代，是茶饮全面普及化的时期，更是茶文化精彩纷呈、灿烂夺目的时期。有明一代，茶书辈出，很多追求隐逸山林的茶人在重新探索茶的精神世界。根据遗留茶书统计，至今约百部华夏古茶书里，有半数出自明代；尤以明太祖朱元璋的十七王子——朱权所著《茶谱》影响非凡，而以许次纾《茶疏》和张源《茶录》学术声名最著、论述最精。明代的饮茶方式、茶文化、茶道思想的重大改变，是人类茶文明在唐宋之后的重大转折。明代的茶道思想开... 查看全文>
滇红宝塔是红茶的一种，它主要出产在中国云南是云南红茶的精品，而且它是解压茶的一种治好，以后的滇红宝塔外形与宝塔十分相似，这种茶叶冲泡后茶香浓郁，汤色红润，而且滋味甘醇，它能为人体补充丰富营养也能预防一些常见病发生，它对人体的保健功效特别明显。滇红宝塔的功效与作用1、杀菌消炎人们平时饮用滇红宝塔后能吸收丰富儿茶素和茶多酚，这些物质是天然药用成分，能消灭人体内的多种敏感性和致病却并不能阻止人体内病原菌... 查看全文>
泡出美味红茶的三项条件想要泡出好喝的红茶，有三项必备的条件。但是，哪怕这三项条件都满足了，就像一样的烹饪方法做出的菜的味道仍会有所不同，泡出的茶也会有差异。所以，不要轻易放弃，一起努力挑战下去，直到能说出“ 最好喝的红茶是自己泡的” 为止吧！只要记住基本方法，即使是同一种茶叶，根据喝茶对象的不同，也可以泡出不同的滋味。1根据目的选取茶叶美味的红茶不是只有一种。喝茶的人不同，情景不同，茶好喝与否也会... 查看全文>
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