茶道湖南1月9日邵阳讯(通讯员陈舟、罗林斌报道)1月8日,邵阳市锦程职业培训学校2022年度第一期中级茶艺师培训、鉴定圆满结束。该批36名中级茶艺师学员参加此次考核。邵阳市锦程职业培训学校在市人社局的指导下,近几年致力于多种职业的培训、鉴定工作与文化推广相结合。近几年来,该校共培训茶艺师1000余人,为促进邵阳市茶业的宣传和销售输送了众多的专业技能人才和后备力量。该校与“邵阳红”促进会、邵阳市农科... 查看全文>
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学习任何一门技术或者艺术都应当有一个循序渐进的方法。科班出身如小周这样在学校里学了那么多年到底学些什么?那么离开学校之后,在不断的实践中我们又是如何继续习茶的呢?按照这一的方法循序渐进、不断练习才不至于走冤枉路甚至于南辕北辙。习茶亦是如此。想必很多人有都有过听了太多卖家之言或者“大师”的话反而迷糊了。本来喝茶喝得挺有感觉的,怎么越喝越糊涂了呢?咱们言归正传吧,作为一个比较稀少的茶学专业,在学校里都... 查看全文>
文 | 请你喝杯湖北茶采编部微信小程序搜索“喝杯湖北茶”,首页领取“惠购湖北茶”消费券一年不只有四季,还有一种季节,叫做毕业季。尤其是对于高考学子而言,预示着十二年的苦修迎来了新一轮的抉择。01茶学专业前景好茶学专业,作为专业中的一股清流,自带“格调”属性,既有茶文化、茶科学还带着社会人文价值。虽算不上热门,但随着近年来“一带一路”的国家发展战略,及茶业市场的不断升温,茶学专业的就业率和薪酬前景被... 查看全文>
招生通知有关单位、茶文化培训(教学)工作者、茶艺师、茶文化传播者等:近几年来,四川省茶艺术培训中心培养了一大批茶艺师,随着茶艺培训迅速发展,茶艺培训教师的专业水平和授课能力直接影响到茶艺师的专业素质。为促进茶文化科学传播,培养高素质茶艺培训教师人才队伍,引导茶文化培训事业健康发展,本培训中心将于2018年9月举办茶艺师资培训班,系统学习茶艺专业知识及教学技能等课程。四川省茶艺术培训中心以传播中华茶... 查看全文>
安徽农业大学茶学学科前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国茶学学科的摇篮。在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上,成立了茶学重点实验室。先后获批为安徽省、农业部、教育部重点实验室,省部共建国家重点实验室培育基地。实验室于2015年1月20日正式获批为茶树生物学与资源利用国家重点实验室,由科技部和安徽省人民政府联合共建。实验室科研用房总面积1.2万m2,仪器设备原值9600多... 查看全文>
新华社照片,长沙,2020年7月9日湖南宁乡:乡村学校的茶艺课7月9日,沩山乡九年制学校的龚娜老师(前右)在教授茶艺课。茶叶是湖南省宁乡市沩山乡的支柱产业。为培养学生的文化底蕴和实践能力,沩山乡九年制学校自2012年起面向三至六年级的学生开办茶艺班,学生可自愿报名,每周上一节茶艺课。目前,该校茶艺班共有学生27人。新华社记者 薛宇舸 摄7月9日,沩山乡九年制学校茶艺班的学生在教室里练习茶艺。7月9... 查看全文>
九月伊始,2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片“西湖水,龙井茶”新鲜出炉,就遇到一阵“瓢泼秋雨”。宣传片中,美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作,被细心网友扒出,一时间引发“资深”茶人热议、批判。且不论该片造成的社会舆论到底有多大,我们是不是需要反思:当下茶艺师培训是否真的有专业可谈?喝茶,是简单的事,只要茶好喝,泡的好,无人在意。但从表演的角度来看,则是一个笑谈。这些“资深”茶人,重视表演,远胜茶品本身... 查看全文>
由中国茶叶学会组编的《评茶员培训教材》和《茶艺师培训教材》,具有科学性、知识性、实用性强的特点,适合广大评茶人员、评茶员及评茶师培训班授课人员和学员、茶业企业各层lingdao和技术人员阅读参考。由中国就业培训技术指导中心和劳动及社会保障部职业技能鉴定中心组编的《茶艺师》(初级、中级、高级)介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从国家题库中抽取部分理论知识与操作技能试题和试卷样例供考生... 查看全文>
蒙顶甘露茶,形状纤细,汤色黄碧,清澈明亮;使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗众写道:“琴里知闻惟《渌水》,茶中故旧是蒙山。从这些文辞优美的词句中,我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深,那在众多的品牌中,选择哪一家的好呢?相关的介绍如下!蒙顶甘露的品牌1、味独珍蒙顶甘露味独珍是知名的蒙顶甘露品牌之一,该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表,品格优秀,享有极... 查看全文>
茶艺之美有人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、艺之美。茶艺之美有哪些:一、人之美,人是万物之灵,人是社会的核心,所以人文主义者认为人的美是自然美的最高形态,人的美是社会美的核心。费尔巴哈曾经这样说过:世界上没有什么比人更美丽,更伟大。车尔尼雪夫斯基也认为:人是地球上最美的物类。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示,人是茶艺最根本的要素,同时也是... 查看全文>
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