茶品名称: 英德红茶茶品产地: 广东英德茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶英德红茶简介英德红茶产于广东英德市的英山区,这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。英德红茶属小叶型红茶,茶色乌黑雪亮。身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,回味无穷。英德红茶是创造制于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴... 查看全文>
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贵州红茶品种是遵义红茶。遵义红茶,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。遵义红茶,汤色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚。理化指标:水分≤6.0 %,水浸出物≥34.0%。 一、地域保护范围 遵义红茶(遵义红)产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。 二、质量技术要求 1、品种 适宜加工制作遵义红茶(遵义红)的... 查看全文>
贵州红茶是众多红茶中的一种,它具有一般红茶的品质特点,也有一般红茶的功效与作用,它的独特表现在其产区环境。 一、产区分布 遵义红茶(遵义红)产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。 二、产区环境 遵义红茶产自贵州省遵义市,遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带,地形起伏大,地貌类型复杂。海拔高度一般在800~13... 查看全文>
信阳作为我国最北的茶产区,种茶历史悠久,拥有2000多年的产茶历史,一直以生产绿茶为主,信阳毛尖更是全国十大名茶之一。但是因为地处中国茶叶基地的最北端,信阳一度被认为不适宜出产红茶。由于信阳毛尖对采摘和工艺的要求都很高,一般都采春茶季,而夏、秋季基本都扔掉,导致每年茶叶的利用率不到60%。2009年12月27日,卢展工到信阳视察时,指出信阳要加大夏秋茶采摘力度,尝试开发新的茶叶产品,到了2010年... 查看全文>
看到商店卖的荔枝红茶 还有滇红茶他们有什么区别有什么功效主要是想知道有。荔枝红茶,荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口。滇红工夫红茶简称滇红,属大叶种类工夫红茶,主要产在云南省凤庆、临仓、双江、勐海等地,以风庆产的品质最好。滇红的鲜叶采自云南大叶种茶树,其鲜叶的多酚类物。滇红功夫茶不能长期保存。... 查看全文>
红茶介绍红茶为全发酵茶,茶青经萎凋、揉捻(切)、发醇、干躁等工艺流程做成,质量特性青汤枫叶。依据各生产加工工艺流程把握不一样,分成工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条型红毛茶经多道特制工艺流程,精密细做而成,因颇化工厂夫,故得此名。红碎茶是在揉捻全过程中,边揉边切,将茶条切细变成颗粒。小种红茶条粗而健壮,因生产过程中有熏松烟工艺流程,使其香气含有松烟香气。小种红茶依据原产地不一样,质量有差... 查看全文>
贵州盛产差异,尤其以出产绿茶而出名,所产都匀毛尖茶是全国十大名茶之一。由于贵州独特的地理位置,其实红茶也是贵州茶中的大类。你知道贵州什么红茶出名吗?下面饮茶人网就来介绍一些贵州比较出名的红茶品种。 1、都匀红茶 都匀毛尖属于中国十大名茶,是一种绿茶品种,很多人都十分熟悉,但了解都匀毛尖红茶的人相信不多,《都匀毛尖红茶的简介》这篇文章有都匀红茶的介绍。 2、红宝石茶 红宝石茶红茶,贵州十大... 查看全文>
这两天全国很多的地方,终于降温了,让人终于体会到秋天的一丝丝凉意了。很多人喝茶习惯也慢慢从绿茶换成了红茶。大部分的人都是茶叶小白了。有人就问了,我想买一点红茶。那么如何知道一杯红茶的好坏呢?下面简单从汤色茶香茶色来简单说一下。第一、某一款茶从汤色上面说(以祁红来说),汤色红的不如汤色金黄的或是橙黄透亮。从茶叶的采摘时间上面来说,如果采摘时间比较早,那么汤色相对来说呈金黄色。如果汤色很深很红,那么相... 查看全文>
祁门工夫红茶内质的品质特点,其干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,乌黑油润,汤色红艳明亮,口感醇厚爽滑,蜜香浓郁,祁门红茶的最大的特点是它的香气,人们常称之为“祁门香”,其香气可分为兰花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁门特有的香味。祁门红茶是我国著名历史名茶。人们通常称它为祁红。祁红是红茶的一个精品,产于安徽省祁门、江西等一带。祁门红茶产区的土壤肥沃,气候环境温和,常年雨水也是相当的充足。造就了红茶... 查看全文>
碧螺春和红茶不一样,碧螺春属于绿茶,绿茶和红茶同为中国六大茶类之一,碧螺春和红茶有个很明显的特征就是碧螺春是绿色的,红茶是红色的。碧螺春和红茶的品质特点分别是:碧螺春的品质特点洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶... 查看全文>
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