1、绿色,明前龙井是品质最高,内质最丰富的龙井茶,冲泡后汤色为嫩绿色;2、明黄色,雨前茶紧随明前之后,但叶片大了将近一倍,冲泡后汤色为明黄色;3、黄色,秋茶内质较为单薄,冲泡后为暗淡的黄色。1、绿色龙井茶冲泡之后汤色为绿茶,则说明该茶是品质较高的明前龙井,是三季中茶质最为丰富的一批龙井茶,香气更加清新典雅,汤色多为清澈的嫩绿色或草绿色。2、明黄色龙井茶冲泡之后汤色为明黄色,则说明该茶是雨前茶,相较... 查看全文>
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龙井茶属于绿茶,是浙江省特产,中国国家地理标志产品。以下是关于龙井茶特点的介绍: 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。 龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大... 查看全文>
龙井茶属于绿茶是绿茶中的代表产品,是中国十大名茶之一的绿茶。龙井茶可是加工绿茶的“绿”发挥到了极致。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。以下是关于龙井茶的历史渊源的介绍: 1、隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺... 查看全文>
龙井茶是绿茶,龙井茶具有绿茶中“绿”的特征,也具有绿茶的制作工艺。 一、龙井茶的特征 1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。 2、特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 3、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽... 查看全文>
龙井茶是中国十大名茶之一,那么龙井茶的样子是怎样的呢? 一、龙井茶的样子的描述 特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 1、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 2、其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由... 查看全文>
龙井茶是浙江省的特产,作为中国名茶之首,它以“色翠、形美、香郁、味醇”这四绝闻名于天下。若你想了解更多,就请跟紧我们的脚步吧!龙井茶是什么茶?龙井茶属于绿茶,是中国国家地理标志产品。它是浙江省的特产,正因为此地四季分明、年气温适中、光照充足、降水丰沛,所以才成就了龙井茶“淡而远,香而清”的独特品质。龙井茶的制作工艺有哪些?1、采摘龙井茶的采摘以早为贵,以细嫩著称。2、晾晒采摘后的鲜叶需要放到竹筛上... 查看全文>
请问什么龙井茶是正宗?只有按照龙井茶加工工艺加工,并且达到龙井茶国家标准的茶叶才是正宗的。法定产区以外区域出产的,都不能叫做龙井茶。龙井茶地理标志范围分为三个产区:龙井茶西湖产区:杭州市西湖区(西湖风景名胜区);龙井茶钱塘产区:杭州市下属的其余8个县(市、区);龙井茶越州产区:绍兴市、金华市、台州市。好龙井茶共同点都差不多:口感醇甘,柔和不苦涩,还带有板栗、兰花等香气,茶叶颜色基本以糙米黄为佳;次... 查看全文>
龙井茶是什么味道?这应该是现在很多的人都想要了解的问题,因为龙井茶可以说是中国绿茶中的代表,毋庸置疑,龙井茶的味道是非常好的,下面我们就一起来了解一下吧!龙井茶是什么味道西湖龙井茶,外形扁平光滑、挺秀,芽长于叶,色泽嫩绿,没有茸毛;汤色绿黄、明亮,有独特的嫩栗香,滋味清爽浓醇。龙井茶的种类西湖龙井茶主要的种类有:大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井。大佛龙井产于新昌,香气清高持久,滋味甘醇。狮峰龙井产于龙... 查看全文>
1、豆香,又称嫩豆香,外形偏绿润色;2、板栗香,干茶呈黄绿色,是狮峰产区的工艺特色;3、高火香,通常在炒制时温度过高,热反应过度而产生;4、清香,特指品质一般的龙井茶香气;5、兰花香,是极品龙井茶的代表,只有少数群体中鲜叶有机会产生。1、豆香龙井茶中的豆香,又称嫩豆香,是最为常见的一种香型,而豆香则代表的是梅家坞产区龙井的工艺特色,因为采用全手工炒制的方法,外形偏绿润色,茶香清新似嫩豆香。2、板栗... 查看全文>
龙井茶茶性偏寒,体质温热、消化不良、精神不佳者适合饮用龙井茶,适度饮用可帮助消化,振奋精神,另外龙井茶适合皮肤脾干燥者、火气较大者、视觉疲劳者,饮用可缓解身体干燥,补充身体所需水分,同时缓解视觉疲劳。各类茶叶适合的人群:1、绿茶绿茶性寒,常见的绿茶有西湖龙井和碧螺春,特别适合于情绪过于暴躁、内热上火和精力充沛的人群。天热的时候喝一杯绿茶具有解暑、清心的功效,同时也能够缓解急躁的情绪。另外绿茶也能够... 查看全文>
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