茶叶有基本茶以及再加工茶类,基本茶类有白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、黄茶,再加工茶有花茶、紧压茶,绿茶有西湖龙井、信阳毛尖等;白茶有白牡丹;乌龙茶有铁观音、大红袍等;红茶有祁门红茶、滇红茶等;黑茶有六堡茶、安化黑茶等;黄茶有蒙顶黄芽、君山银针等。六大茶类的特征1、绿茶绿茶是饮用人数较多的茶品之一,亦是我国产茶量最多的一类茶叶,产地遍布全国。它的工艺特点在于鲜叶采摘后迅速以高温杀灭鲜叶中的酶类物质... 查看全文>
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毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖,那毛尖茶叶多少钱一斤呢? 毛尖因为种类不一样,等级不一样,价位不一样,产区不一样,所以呈现出来的价格也有所不同,所以下面我们就先来看一下信阳毛尖多少钱一斤。 一般情况下,当地茶商收购新鲜纯毛尖27-29元/元左右,若按3.7斤制成一斤干茶,那... 查看全文>
毛尖的外形十分细长、笔直,外缘又非常圆滑,叶子上面有白色的细毛密布,一片片分布均匀,泡出的茶干净、没有杂质,喝起来有回甜。一般说到毛尖,大家想到的就是信阳毛尖,但是其实除了信阳毛尖之外,还有很多的种类,所以价格也所不同。 毛尖的价格是不能一概而论的,它和采摘时节、品级、制作手法等有关系。 1、采摘季节:一般按时节分为清明前、谷雨之前和谷雨之后。一般清明之前的采摘毛尖价格很昂贵,有的甚至... 查看全文>
红茶有多少种?金骏眉、正山小种、云南滇红、祁门红茶、工夫红茶、红碎茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、乌巴、日照红茶、昭平红茶、泉城红、越红工夫茶、锡兰高地红茶、霍红茶、苏红、川红工夫、英红和东江楚云仙红茶等等都是红茶。 1、金骏眉 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种... 查看全文>
中国茶叶文化渊源流畅,茶叶种类品种繁多,根据产地、制作方法、采摘等各方面的不同,产品种类不尽其数,也一直在不断更新,至于到底有多少种,一时还真数不清。但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类,也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶这几种茶叶的分类本质也在于茶叶的发酵程度进行分类。 绿茶为未经过发酵的茶。绿茶是我国的主要茶类之一,其种类之多占世界首位。绿茶的制作工艺都经过杀青一揉捻一干... 查看全文>
无妨由我按照喝茶前史的次序,给咱们理一理不一起期的诸种喝茶办法。适逢清明之后,春茶方生,正是个收集新茶的好时分。端着一盏刚沏好的香茶,品尝着香酽,可谓是种享受。可是说起来,前史上的古人们,可不是像咱这么喝茶的。那么,人家究竟是怎样享受的呢?莫急,且听我逐步道来。话说这上古时期,神农氏尝百草时就顺路尝过了茶。猎奇的他发现,这种绿色的小叶片其实是一味良药,有清热解毒、提神、醒脑之成效。所以,他把这记录... 查看全文>
茶叶有八大类,除了红茶、绿茶以外,还有乌龙茶,还有白茶、黑茶、黄茶。这几种茶之间有交叉吗?乌龙茶和青茶是一种茶吗?黑茶和普洱是一种茶吗?黄茶和白茶感觉很相似,区分的标准在哪里?在饮茶的方式上有什么分别?营养价值上呢?绿茶(上图是安吉白茶,叫做安吉白茶其实是绿茶,同理还有天目湖白茶)绿茶未经发酵。根据杀青时候的工艺分成1.炒青绿茶(根据不同形状又分成长炒青,扁炒青,圆炒青等)这种工艺的绿茶一般被人为... 查看全文>
信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶类。由信阳茶农创制于民国初年,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带,信阳毛尖春茶主要受气温影响生长速度来衡量,气温越低茶叶生长越慢,品质越好!也就是采摘越早营养价值越高。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。如果没有品牌的一般都是散装来卖的,但散装信阳毛尖并不一定比品牌信... 查看全文>
近年来,经济的发展,让人们越来越重视健康与养生了。茶叶也随着迈入了一波发展趋势高峰时段。茶乡很多人靠茶叶开过见识,跳出来“农”门,发过家,致了富。因此,很多人都觉得茶叶是个“利润高”行业,信阳市内的茶叶店是越开越多,那么茶叶的利润,信阳毛尖茶叶的利润有多大,就以一个店主身份来说下吧!一、茶的成本是怎么出来的?1、信阳毛尖茶叶的栽种:茶人已有山坡地栽种的状况下,一般不容易有过多的成本开支,一年出来只... 查看全文>
常见的几种红茶1、祁门工夫茶简称祁红,原产于安徽祁门县,是中国历史名茶,按外形特征大致祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺、祁红功夫四类,受到英国女王和王室的青睐,有“红茶皇后”的美称。主要特点:茶叶外形条索紧细、匀齐,苗秀显毫,色泽乌润富有光泽;茶叶清香持久,似果香又似兰花香,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,茶汤滋味醇厚,回味隽永。2、滇红工夫茶滇红茶称之为滇红,主要产地分布在云南的临沧、保山以带,是大叶种... 查看全文>
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