很多茶友喜欢喝普洱生茶,因为生普展现了普洱茶最浓的香气和滋味。品质好的生普,虽然有苦涩,但是比较轻微,而且回甘很快,令人心生愉悦。而那些存放后自然发酵的老生普,带着岁月的醇香,更为人所喜爱。喜欢喝生普的,大多数都是男性,而女性则更喜欢温和的熟普。生普的滋味和香气,往往盖过了它的养生功能,生普是否养生呢?对此业内有一些不同的声音,认为生普喝久了,有损健康,甚至引起疾病。至于是不是这样,现在还没有最终... 查看全文>
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普洱茶相信大家都很熟悉,甚至当中有很多人都有喝普洱茶的习惯。普洱茶是云南特有的一个茶类,有着生熟之分,两者之间的茶性和功效也有着明显的差异。普洱茶是一个多变的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响。要从两个方面来进行:一是制作普洱茶品的季节,二是喝普洱茶品的季节。普洱茶的品质特点是由茶的品质成分决定的。除了茶树品种的遗传因子决定茶叶品质基础外,其... 查看全文>
普洱茶随着现在茶叶的普及和推广,越来越多的人喜欢普洱茶。市场上的普洱茶种类也越来越多,可随之而来的问题也越来越多。如:老茶造假、台地茶冒充古树茶等充斥着我们的生活,那普洱茶市场有这么多的乱象,应该怎么办?购买普洱茶应该如何做?一、目前普洱茶市场乱象,概括起来大概有这么几种1、市场上真的古树茶极少,小树茶充当古树茶优质的古树茶品质肯定是最好的,因为高杆型的古树茶园都是经过了数十年甚至数百年的生态竞争... 查看全文>
最好用完全煮沸的水来泡熟普洱茶。熟普洱茶的第一泡茶水可以倒掉,第二道可以饮用,但要静置10到20秒,第三泡时间比第二泡长30到40秒,以此类推,茶水每泡过后浓度越淡,浸泡时间就要相应加长。熟普洱茶应该怎么喝,熟普洱茶的正确喝法 普洱熟茶最简单的喝法 熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。 散茶出茶味较快,而且相对紧压... 查看全文>
大家喜欢喝普洱茶,除了喜欢它那千山百味的口感以外,也喜欢它的养生保健功效。很多人爱喝普洱茶,尤其是对于老年人来说,常喝普洱茶有护心血管,有预防冠心病的功效。许多人觉得,喝茶养生,就是把泡好的茶喝进肚子里面去就是养生,如果你是这样想的话,那就大错特错了。如果你在饮用品茶的时候,饮用方式不正确的话,那么也是会影响身体健康的,那就别提什么养生了。下面我们来看看,这几种不正确的饮茶方式。泡好的普洱茶,以热... 查看全文>
喝茶时间稍微久一点,就会发现,品茶时会有许多专属的词汇,甚至每一种茶都有自己的专属词汇,就像我们在品普洱茶时会谈论“水性”与“喉韵”。但大多数人一开始听到这些书上都查不到的词汇时往往一头雾水,不知道是什么意思。那么,“水性”与“喉韵”到底是是什么意思呢?普洱茶里所说的“水性”,更多是指明显的口感之外那些细微的层次。我们描述一款茶的口感时,会说“酸、甜、苦、涩”等等,这是“明显的口感反应”。但除此之... 查看全文>
问:喝懂普洱茶,最重要的是什么?答:动态眼光。普洱茶作为后发酵茶,既然有后发酵的过程,就说明未来可期。时间是动态的,每一天,每一年都在变化。同样储存的茶叶,在时间的流逝中,也在不断的转化。普洱茶本来就存在转化,那为什么还要动态眼光呢?普洱茶【四优理念】,原料、工艺、仓储和饮泡当一款茶开始被储存,已经说明原料和工艺已经没有问题,可以进行仓储,可以收藏起来,静待越陈越香。仓储就是一个大变量,为什么说大... 查看全文>
茶文化在中国有着非常悠久的历史,喝茶不仅可以对身体产生一定的好处,同时也可以营造一种轻松悠闲的氛围出来,对身心双方面带来益处。当然喝茶是有很多的讲究的,除了浸泡普洱茶的方法,喝普洱茶的时间也是很有讲究的。那么普洱茶应该什么时候喝呢?普洱茶应该怎么喝呢?一、洱茶普应该什么时候喝?普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶,普洱熟茶适合在饭前喝,普洱生茶适合在饭后喝。经过发酵的普洱茶一般称之为熟茶,在熟茶里面会有很... 查看全文>
品饮普洱首先要冲泡茶汤,普洱熟茶一般可以用沸水冲泡,生茶则是用90-95℃的水冲泡,第一泡洗茶,第二泡30秒后即可品饮。品饮前可先闻嗅茶香,会有沁人心脾之感。品饮后要留意回甘,一杯好普洱,会有着强烈且持久的回甘。1、冲泡茶汤饮普洱茶,首先需要冲泡茶汤,先烧好沸水,往盖碗中投入5-10克的普洱茶,熟茶用100℃的水冲泡,而生普洱适合用90-95℃的水冲泡。第一泡进行洗茶,冲泡后立即滤水,然后开始第二... 查看全文>
品饮普洱茶分为三个步骤:1、准备好茶具,以紫砂壶最佳,能够让茶汤更具香气;2、冲泡时用开水浇壶全身,再放入5-10克茶叶,并注入沸水,先润茶再泡茶;3、品茶先闻香,待茶温50℃左右入口品尝。品饮普洱茶的方法1、选择茶具冲泡普洱茶,选择紫砂壶为佳,紫砂壶具有独特的透气性和吸附能力,如果长期使用紫砂壶泡茶,会在壶的内壁形成一层茶锈,冲泡普洱茶时,能够让茶叶更具香气,还具有良好的保温能力,茶汤也不会很快... 查看全文>
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