红茶是怎么做出来的？红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶的制作工艺是： 红茶制作加工为：萎凋——揉捻（揉切）——发酵——烘干： 1、萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日... 查看全文>
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冰红茶，即红茶加冰制作的饮料，具有防治骨质疏松，抗衰老等功效大汗淋漓后来一杯冰红茶，你会觉得整个世界都萌萌哒！可以说是夏日居家旅行出游必备之饮品了！ 那么对于冰红茶的做法大家知道吗？今天就来教大家做冰红茶！ 原料：红茶包、柠檬、冰糖、冰块。 做法： 1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。 2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。 3、取出茶包，自然放凉入冰箱冷藏... 查看全文>
奶茶是一种很好的休闲饮品，但是外面卖的奶茶大都有很多的添加剂，其实我们自己也可以做出味道很好的奶茶来，今天就来教大家做一款红茶奶茶吧！ 材料：牛奶250ml、红茶包两个、适量水、适量白糖 做法： ①锅中加水，煮至沸腾，加入红茶包煮2～3分钟； ②加入牛奶，小火煮至冒泡； ③加入适量白糖，搅匀即可。 红茶奶茶的做法是不是很简单呢？有时间不妨约上三五好友，自制一顿美妙的下午茶哦！... 查看全文>
冰红茶就是红茶加冰制作的饮料，是一款在夏天的时候特别适合喝的饮料，夏天喝冰红茶不仅可以解暑，还能吸收到茶叶所必须的营养元素，但是就目前来说，外面制作的冰红茶都不是那么健康，所以就需要自己制作冰红茶，方法如下。 一、主料：红茶包、柠檬、冰糖、冰块。 二、步骤 1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。 2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。 3、取出茶包。自然放凉入冰... 查看全文>
红茶做奶茶的步骤为：1、锅中加入清水烧开后，放入适量的红茶煮制；2、加入少许白糖，再倒入牛奶一盒，等待再次烧开；3、首选阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶，其次是滇红、祁红。红茶做奶茶的方法准备红茶适量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g，先在锅中加入清水烧开，水开之后放入红茶煮制，当闻到浓浓的茶香即可捞出来，只留下茶汤。接着放入少许白糖。搅拌均匀后，把牛奶倒入锅中，根据个人口味来放，喜欢奶味的可以多放，喜欢... 查看全文>
台湾红茶的做法很简单，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。台湾红茶的泡法：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大，一般茶壶... 查看全文>
桂花是一种非常芳香的花朵，相信它的最常见用法就是制作糕点上，其实桂花也可以用来泡茶喝，常饮有提神醒脑、止咳化痰的功效；而薄荷具有一种特殊香气，也是常用的一种中药材，经常用来泡水喝。那么桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗？一、桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗？桂花和薄荷是可以一起泡茶喝的。桂花和薄荷是否能够一起泡茶喝，其实主要考虑的还是两者在药效上是否有禁忌，其实是没有的。那么薄荷中含有大量的挥发油，具有特殊的香... 查看全文>
1、首先得准备制作冰红茶的材料，需要红茶一包，柠檬半个，少许蜂蜜，外加清水和一个水杯。把准备好红茶冲泡好，放入冰箱冰镇；2、将柠檬表皮上撒一些食盐搓揉，去除表皮蜡质，将冰镇好的红茶去除，投入冰块和柠檬片，适当添加蜂蜜，搅拌即可饮用。冰红茶制作方法首先得准备制作冰红茶的材料，红茶一包，柠檬半个，少许蜂蜜，外加清水和一个水杯，把准备好的红茶放入水杯中，加入约二百五毫升开水，冲泡三十秒，将茶包拿出，把冲... 查看全文>
青柠青柠具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。材料红茶适量，青柠檬一个，蜂蜜适量做法1.清水烧开冲泡红茶后晾凉。2.青柠切成薄片。3.将青柠泡入红茶中。4.添加适量蜂蜜调味。小贴士柠檬和红茶一定要等... 查看全文>
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